武昌鱼之乡鄂州：不容错过的一道清蒸美味

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踏遍湖北省，游览大江南北，鄂州，一直是我魂牵梦萦的地方。它不仅是楚文化的起源地，更是武昌鱼的故乡。有机会亲临这个鱼米之乡，品尝正宗的清蒸武昌鱼，那将是何等美妙的体验啊！

武昌鱼之乡，你可知武汉游？

关于鄂州，我心中不禁升起几个疑问：

鄂州是武汉的一部分吗？还是另有乾坤？

对于这个答案是不容置疑的。鄂州与武汉相邻，但两者却有着截然不同的行政归属。鄂州，是湖北省下辖的一个地级市。它是一个独立存在的地级行政单位，并不是武汉的一部分。想要品尝正宗的武昌鱼，还请直奔鄂州的梁子湖畔，不要跑错地头哦！

武昌鱼的故乡，为何不在武汉市辖区？

这个疑问让我颇感意外，查阅资料后，我才恍然大悟。武昌鱼的故乡在鄂州，并不是历史谬传。确切地说，武昌鱼原产于鄂州市武昌区，而这个武昌区，隶属于鄂州市，并非我们熟知的武汉市武昌区。由此可见，想要溯源武昌鱼的本真美味，还是得来到鄂州，才能真正领略其鲜味精髓。

武昌鱼的烹饪方法有哪些？

武昌鱼的美味自不必说，但烹饪方法是否也各具特色呢？

答案是肯定的！武昌鱼的烹饪方法多种多样，除了清蒸之外，还有红烧、香煎、油焖等等。其中，最能保留武昌鱼鲜美本味的烹饪方式，当属清蒸。清蒸武昌鱼，不仅最大限度地保留了鱼肉的嫩滑，而且还能激发出鱼肉本身的鲜甜。入口即化的鱼肉，鲜嫩多汁，那滋味，让人回味无穷。

清蒸武昌鱼，制作起来是否易如反掌？

清蒸武昌鱼虽然美味，但制作起来是否繁琐，也是我关心的

坦白说，清蒸武昌鱼的制作方法并不复杂，步骤也十分清晰。挑选一条新鲜的武昌鱼，去鳞剖腹，洗净沥干。然后，在鱼身上斜刀划几刀，方便入味。接着，将姜片、葱段、盐、料酒等调味料均匀地涂抹在鱼身上，腌制片刻。在蒸锅底铺上姜片、葱段，将腌制好的武昌鱼放入锅中，大火蒸上15分钟左右即可出锅。出锅后，淋上热油，香气四溢，让人垂涎欲滴。

鄂州的其他美食，是否也不容错过？

除了武昌鱼之外，鄂州的其他美食是否也值得一尝呢？

鄂州的美食佳肴数不胜数，除了武昌鱼，还有鄂州鱼丸、绿豆粑、西山东坡饼、小笼包等特色小吃，每一种都承载着鄂州人舌尖上的记忆。鄂州鱼丸，弹嫩饱满，鲜味十足。绿豆粑，金黄酥脆，香甜可口。西山东坡饼，酥松可口，唇齿留香。小笼包，皮薄馅足，汤汁鲜美。这些美食，共同构成了鄂州的饮食文化，值得每一个食客尽情领略。

亲爱的读者朋友们，你们对鄂州和武昌鱼是否有了更多的了解呢？欢迎大家在留言区分享自己的看法，讨论鄂州的美食文化，或提出你们想了解的鄂州故事。我们将竭尽所能，为你们解答，让你们更好地领略鄂州的魅力！