杭州有哪些必打卡的美食景点？不推荐网红店！

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杭州必打卡的美食景点：体验舌尖上的天堂

小编角色： 热爱美食的吃货，足迹遍布杭州大街小巷，致力于挖掘本地隐藏美食。

一、杭州美食的特色

杭州的美食以鲜美、清淡、精致为特色，选材讲究、制作精细，追求色、香、味、形俱佳。杭州菜系融汇了苏、浙、皖、赣等多种地方风味，形成了独特的杭帮菜系。

二、必打卡的美食景点

1. 外婆家旗舰店

地址：西湖区西湖风景名胜区杨公堤1号

推荐菜品：西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹

特色：环境典雅，菜品美味，是品尝杭帮菜的理想去处。

2. 新丰小吃城

地址：上城区解放路548号

推荐菜品：小笼包、生煎包、葱油拌面

特色：小吃品种丰富，味道正宗，价格亲民，是体验杭州美食的绝佳地点。

3. 南山路美食街

地址：上城区南山路

推荐菜品：片儿川、臭豆腐、葱包桧饼

特色：汇集杭州本地特色小吃，气氛热闹，是感受杭州市井文化的绝佳去处。

4. 清河坊历史街区

地址：上城区中山中路179-199号

推荐菜品：油爆虾、叫花子鸡、知味观糕点

特色：古色古香的街区，既能领略历史人文，也能品尝传统美食。

5. 武林夜市

地址：江干区武林路213-219号

推荐菜品：烤鱿鱼、烤鸡爪、奶茶

特色：夜幕下的美食盛宴，气氛热烈，是体验杭州夜宵文化的绝佳选择。

三、那些被网红店坑过的经历

作为一个杭州本地美食达人，小编踩过不少网红店的坑，总结了以下几个教训：

名气大 ≠ 味道好：有些网红店只是因为营销噱头而走红，其实味道并不怎么样。

价格贵 ≠ 品质高：一些网红店定价虚高，菜品并不值那个价。

排队 ≠ 美味：不要盲目跟风排队，网红店往往人满为患，排队时间长，还不一定能吃到好吃的。

四、如何避开网红店，找到地道美食

想要品尝杭州地道美食，需要学会以下几个小诀窍：

看当地食客：观察哪家店里本地人多，一般的味道都不会差。

寻找老字号：杭州有很多经营多年的老字号，口碑和味道都经过时间考验。

询问当地人：主动向杭州本地人打听美食去处，他们往往会推荐一些不为人知的宝藏小店。

亲爱的读者朋友们，欢迎大家在评论区分享你们在杭州吃过的美食，或者推荐那些你们觉得值得打卡的美食景点。让我们一起探索杭州的美食天堂，开启一段舌尖上的精彩旅程！