洛阳旅游有什么好吃的(哪些小吃是外地游客不容错过的)

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洛阳旅游有什么好吃的：哪些小吃是外地游客不容错过的？

作为十三朝古都，洛阳不仅历史悠久，美食也十分丰富。对于外地游客来说，想要领略洛阳的饮食文化，不容错过的以下这5大类美食：

1. 洛阳的汤

古有“喝汤洛阳”之称，汤文化是烙印在洛阳人民骨子里的饮食习惯。洛阳的汤种类繁多，有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、胡辣汤、丸子汤、豆腐汤，不翻汤等。

2. 洛阳的面

洛阳面食历史悠久，种类繁多，有浆面条、糊涂面、炒面、烩面等。浆面条是洛阳人的心头好，而糊涂面更是洛阳早点的代表。

3. 洛阳水席

洛阳水席是洛阳的传统名宴，以其菜肴精致，菜品丰富，制作工艺考究而闻名。水席有24道菜，分冷盘、热菜、汤羹和面点四大类，每一道菜都独具特色。

4. 洛阳的特色小吃

除了汤、面、水席，洛阳还有许多特色小吃不容错过。牡丹鲜花饼、浆水酸梅汤都是洛阳的代表小吃，深受游客喜爱。

5. 洛阳的非遗美食

洛阳作为历史古城，拥有丰富的非遗美食。洛阳牡丹燕菜是洛阳的传统名菜，牡丹银丝酥是洛阳的特色糕点，都深受游客的喜爱。

除了以上推荐的美食，洛阳还有许多其他值得品尝的特色小吃，比如羊肉汤泡馍、肉夹馍、炒凉粉、扣碗等等。欢迎广大游客来洛阳品尝这些美食，体验洛阳的饮食文化。