屯溪老街：历史悠久的商业街区，品味徽商文化与美食

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屯溪老街：寻味徽商文化与美食的百年时光

漫步于徽州大地，寻找一个古朴悠扬的角落，不妨来到屯溪老街，一座承载着徽商文化与美食的百年时光。这条老街上，店铺林立，人流如织，熙熙攘攘，诉说着一段段历史故事。

屯溪老街的前世今生

屯溪老街，位于安徽省黄山市屯溪区，始建于唐朝，距今已有1300多年的历史。在宋元时期，屯溪成为徽商的聚集地，老街也随之兴盛起来。明清时期，屯溪老街达到鼎盛，是徽商重要的商业中心。

老街上现存的建筑大多为明清时期的徽派建筑，青砖黛瓦，马头墙，飞檐翘角，古色古香。每一座建筑都承载着一段历史，诉说着徽商的传奇故事。

徽商文化的印记

屯溪老街是徽商文化的集中体现。徽商，是明清时期活跃于中国商业舞台上的一群传奇人物。他们以其诚信经商，善于经营，闻名遐迩。

老街上至今还保留着许多徽商旧居，如汪氏大宅院、胡开文故居等。这些旧居不仅是徽商建筑的典范，更是徽商文化的重要载体。

徽商在经商之余，也热衷于文房四宝的收藏和文人雅士的交往。老街上留存着许多书肆、画廊、古玩店，见证了徽商的文化情怀。

徽菜的舌尖盛宴

屯溪老街除了徽商文化，还有另一个不可错过的亮点——徽菜。徽菜是中国八大菜系之一，以其鲜美可口，注重原汁原味的特点而闻名。

老街上汇聚了众多徽菜馆，供食客尽情品尝徽菜的美味。从徽州毛豆腐到黄山臭鳜鱼，从火腿炖甲鱼到臭鳜鱼炒梅菜，每一道菜都令人回味无穷。

除了徽菜馆，老街上还有各种风味小吃，如臭豆腐、烧饼、豆花等。这些小吃不仅是当地人的日常美食，更成为游客心中的徽州印记。

屯溪老街的当代魅力

随着时代的变迁，屯溪老街在保留传统文化的基础上，也焕发出了新的活力。

老街上开设了众多时尚店鋪、网红打卡点，吸引着年轻人的目光。人们在这里既可以体验徽商文化，又可以享受现代化的休闲购物。

老街还举办各种文化活动，如徽商文化节、美食节等。这些活动既传承了传统文化，又为老街增添了青春活力。

亲爱的小伙伴们，读完这篇文章，你是否对屯溪老街的魅力心生向往呢？欢迎大家在评论区分享你的看法和旅行经历。

1. 你在屯溪老街最喜欢的打卡点是什么？

2. 你品尝过的最美味的徽菜是什么？

3. 你对屯溪老街的未来发展有什么期待？