参观泸州老窖旅游区(探秘泸州老窖旅游区)
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参观泸州老窖旅游区,探索浓香白酒的历史与文化
泸州,这个以酒文化孕育出的城市,以其浓香型白酒驰名天下。而作为泸州浓香白酒的代表,泸州老窖旅游区又有着怎样的魅力呢?
泸州老窖旅游区,浓香型白酒的诞生地
泸州老窖旅游区,顾名思义,以泸州老窖这家百年酒企为主体,展现了中国浓香型白酒的源远流长。早在秦汉时期,泸州便以酿酒闻名。到了唐宋,泸州酒业更是蓬勃发展,形成了多家酿酒作坊。在明清时期,泸州酒业达到鼎盛,形成了规模庞大的酿酒行业群。
而泸州老窖的前身,就是明清时期这36家古老酿酒作坊的合体。如今,这些老窖池依然耸立在泸州老窖旅游区内,被称为“1573国宝窖池群”,是国家级重点文物保护单位。
1573国宝窖池群,见证历史变迁
漫步在1573国宝窖池群中,仿佛置身于一部浓缩的泸州酒史。这些窖池始建于明万历元年(1573年),已有400多年的历史。它们见证了泸州酒业的兴衰变迁,见证了泸州老窖的百年辉煌。
1573国宝窖池群分为上、中、下三区,每一区都有不同的特色。上区窖池为“回沙窖”,用于储存新酒;中区窖池为“老窖池”,用于储存老酒;下区窖池为“翻沙窖”,用于勾兑新老酒。
国窖1573广场,彰显品牌文化
走出窖池群,来到国窖1573广场。这个广场以泸州老窖的明星产品——国窖1573命名,是泸州老窖展示品牌文化的重要场所。
广场上矗立着一座气势恢宏的国窖1573酒瓶雕塑,高达20米,象征着泸州老窖的百年传承和发展壮大。雕塑周围环绕着水系和绿化带,形成了一幅美丽的景观。
泸州老窖企业文化展厅,传承酿酒技艺
如果想深入了解泸州老窖的酿酒技艺,可以到泸州老窖企业文化展厅参观。这里展示了泸州老窖从原料种植到成品销售的整个酿酒流程,以及泸州老窖独有的酿酒秘籍。
展厅内还收藏了大量与泸州老窖相关的文物和史料,比如古时的酿酒工具、窖池模型等。通过这些文物,我们可以窥见泸州老窖悠久的历史和深厚的文化底蕴。
泸州老窖博物馆,浓香型白酒的百科全书
泸州老窖博物馆是泸州老窖旅游区的核心景点之一。博物馆以浓香型白酒为主题,展示了浓香型白酒的酿制工艺、文化历史和发展现状。
在这里,你可以看到各种各样与浓香型白酒有关的展品,从古代的酿酒工具到现代化的酿酒设备,应有尽有。
石刻浮雕图,浓缩泸州酒史
走出泸州老窖博物馆,来到石刻浮雕图前。这是泸州老窖专门邀请中国著名雕刻家创作的一幅巨型石刻浮雕,全长70米,高8米,气势恢宏,内容丰富。
浮雕以泸州酿酒历史为题材,从秦汉时期的酿酒作坊到明清时期的酿酒盛况,再到新中国成立后的复兴发展,浓缩了泸州酒史的精华,是一幅不可多得的艺术珍品。
龙泉井,泸州老窖的甘泉
泸州老窖之所以能够酿造出如此醇香的美酒,与当地得天独厚的自然环境密不可分。而龙泉井就是泸州老窖的“甘泉之源”。
龙泉井位于泸州老窖厂区内,是一口天然的泉水井。泉水清澈见底,甘甜爽口,是泸州老窖酿酒用水的重要来源。
文物碑林,见证泸州历史
在泸州老窖旅游区的角落里,隐藏着一个文物碑林。这里收藏了大量与泸州历史相关的碑刻文物,包括古墓碑、石刻诗词、碑林石刻等。
这些碑刻文物诉说着泸州这座城市的沧桑历史,为泸州老窖旅游区增添了一抹厚重的文化气息。
看完这篇文章,相信大家对泸州老窖旅游区已经有了初步的了解。如果大家还有机会前往泸州市,不妨亲身参观一下这个浓香型白酒的诞生地,感受一下泸州老窖的悠久历史和深厚文化底蕴。
对于泸州老窖旅游区,大家还有什么想了解的吗?欢迎在评论区留言讨论!
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