泰州自由行美食指南(泰州最令人垂涎的美味)

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泰州自由行美食指南：泰州最令人垂涎的美味

作为吃货天堂的泰州，其美食文化源远流长，汇集了苏杭鲁淮之精粹，不仅味道鲜美，更融合了当地的风土人情。如果你计划一次泰州之旅，绝不可错过这些令人垂涎的美味佳肴！

泰州必吃菜肴有哪些？

泰州烫干丝：泰州的传统名菜，以鲜嫩弹牙的江鲈鱼丝为主料，配以秘制调料，色泽清淡，口感爽滑，酸辣适宜。

五仁圆糯米饭：糯米饭经过精心调制，粒粒分明，香糯可口，搭配上五种坚果仁，口感丰富，营养健康。

靖江蟹黄汤包：被称为“中华四大名包”之一，皮薄馅多，鲜美多汁，每咬一口都爆浆，令人回味无穷。

溱湖八鲜宴：以溱湖特产的银鱼、蟹、甲鱼等食材为主，通过精湛的烹饪技艺，打造出一桌色香味俱全的美食盛宴。

黄桥烧饼：因抗日战争而声名鹊起的美食，外皮酥脆焦黄，内里松软可口，不仅味道鲜美，更承载着历史的记忆。

泰州有哪些特色糕点？

五仁小饼：以香甜酥脆的饼皮包裹着香软多汁的豆沙馅，咬一口，酥皮入口即化，豆沙香甜细腻。

水晶虾仁饺：晶莹剔透的外皮，包裹着鲜嫩Q弹的虾仁馅，蒸熟后皮薄馅大，口感鲜美。

绿豆糕：以香甜的绿豆馅为主料，糕体细腻绵密，入口即化，是深受当地人喜爱的传统糕点。

双麻饼：外皮香酥，内里酥松，经过麻油和芝麻的点缀，香气浓郁，口感丰富，是泰州特色的茶点小吃。

白梅花酥：以酥皮为特色，层次分明，口感酥脆，配以香甜的豆沙馅，打造出令人难忘的味觉体验。

在哪里可以吃到正宗泰州美食？

泰州的大街小巷都遍布着美食店铺，但想要吃到正宗的泰州味，推荐以下几家口碑极佳的老字号：

泰州有哪些美食街或美食广场？

如果你想一次性品尝多种泰州美食，不妨前往以下美食街或美食广场：

美食街：

迎宾路美食街：位于泰州市海陵区迎宾路，汇集了泰州各种特色小吃和美食店，如烫干丝、蟹黄汤包、烧饼等。

人民路步行街：位于泰州市姜堰区人民路，不仅可以逛街购物，还可以享受各种美食，如绿豆糕、双麻饼、白梅花酥等。

美食广场：

泰州名小吃美食广场：位于泰州市海陵区海陵路99号，汇集了泰州各大老字号的小吃和美食，如泰州烫干丝、五仁圆糯米饭、靖江蟹黄汤包等。

泰兴市美食广场：位于泰州市泰兴市政府旁，提供各种泰州特色美食，如黄桥烧饼、鱼汤面、五仁小饼等。

泰州美食有哪些藏匿之处？

除了以上介绍的美食店铺和美食聚集地，泰州还有不少隐藏在街巷中的美食小店，往往有独特的美味和情怀。

老梅家鱼汤饭：位于泰州市姜堰区东街，已有几十年历史，主营鱼汤饭，汤鲜鱼嫩，让人回味无穷。

小王烧饼铺：位于泰州市兴化市南门街，一家不起眼的烧饼铺，却有着独特的烧饼制作技艺，烤制的烧饼外酥里软，香气扑鼻。

钱记臭豆腐：位于泰州市泰兴市海滨新城，一家专卖臭豆腐的小店，臭味浓烈，但吃起来却外脆内嫩，香气四溢。

看了这篇美食指南，你是否已经对泰州美食垂涎三尺了呢？欢迎大家分享一下你最想品尝的泰州美食，或者你曾经在泰州吃过哪些令人难忘的美味佳肴？