福州旅游攻略自由行攻略(当地美食有哪些宝藏小吃)
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福州自由行攻略:当地有哪些宝藏小吃?
福州,这座有着千年历史的榕城,不光拥有秀丽的山川风光,更以其丰富的美食文化闻名于世。来福州旅游,品尝地道的本地小吃,是一场不可错过的味蕾盛宴。面对众多宝藏小吃,如何才能做到心中有数,游刃有余呢?别着急,这份超全攻略包罗了福州五大街巷,各色美食尽收眼底,让你吃遍榕城无遗憾!
必去小吃街巷一:三坊七巷
三坊七巷,这座被誉为“福州古厝”的灵魂所在,不仅有着悠长的历史与浓厚的文化底蕴,更是福州小吃的聚集地。福州鱼丸、荔枝肉、光饼、葱肉饼、鼎边糊这里琳琅满目的美食让人目不暇接。
美食名称 | 特色 | 推荐店铺 |
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福州鱼丸 | 肉质鲜美, Q弹爽口 | 鼎边糊大王(三坊) |
荔枝肉 | 外酥里嫩, 酸甜可口 | 南街46号 |
光饼 | 金黄酥脆, 香气扑鼻 | 林炳记(七巷) |
葱肉饼 | 皮薄馅多, 鲜嫩多汁 | 沙县小吃店(四坊) |
鼎边糊 | 柔韧鲜香, 佐料丰富 | 阿莲鼎边糊(六巷) |
必去小吃街巷二:仓前山一带
仓前山一带,汇聚了福州特色的传统小吃,如鼎边糊、芋包、太极芋泥。
美食名称 | 特色 | 推荐店铺 |
---|---|---|
鼎边糊 | 鲜美汤底, 爽滑麺衣 | 大同鼎边糊 |
芋包 | 香软糯粘, 咸鲜适口 | 阿东芋包 |
太极芋泥 | 香芋蓉与糯米粉的完美结合 | 洪记太极芋泥 |
必去小吃街巷三:台江东百一带
台江东百一带,商业繁华,小吃众多,其中肉燕、鸡汤汞海蚌尤为出名。
美食名称 | 特色 | 推荐店铺 |
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肉燕 | 肉质细腻, 汤汁鲜美 | 王庄阿莲肉燕 |
鸡汤汞海蚌 | 汤鲜味美, 营养丰富 | 东百利群 |
必去小吃街巷四:大义路一带
大义路一带,有着浓郁的老福州味道,这里可以吃到地道的牛排,牛排、老鼠粉、八宝丸。
美食名称 | 特色 | 推荐店铺 |
---|---|---|
牛排 | 汤浓味鲜, 肉质软嫩 | 聚春园 |
老鼠粉 | 汤淡味鲜, 酸辣开胃 | 网兜老鼠粉 |
八宝丸 | 八种馅料, 脆香可口 | 老迪克八宝丸 |
必去小吃街巷五:华林路一带
华林路一带,是福州的商业中心,这里的老式糕点、小吃众多,如蛋散、蝴蝶酥、蛎饼等。
美食名称 | 特色 | 推荐店铺 |
---|---|---|
蛋散 | 酥脆香甜, 口感酥松 | 华光饼店 |
蝴蝶酥 | 千层酥皮, 香脆可口 | 天明路老福州蝴蝶酥 |
蛎饼 | 馅料饱满, 鲜美多汁 | 福鼎蚵仔煎 |
当地特色小吃推荐
除了以上街巷推荐的小吃,福州还有许多不可错过的特色小吃,如:
1. 佛跳墙:汇聚山珍海味,鲜美无比
2. 燕皮:薄如蝉翼,清润爽口
3. 佛手:脆皮包裹着香甜的馅料
4. 捆蹄:酱香扑鼻,肥而不腻
5. 鸡爪:酸辣鲜香,开胃可口
福州的小吃如此丰富,你最喜欢哪一款?或者,你有在福州品尝过哪些小吃,令人难忘?欢迎留言分享你的味蕾之旅!
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