福州旅游攻略自由行攻略(当地美食有哪些宝藏小吃)

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福州自由行攻略:当地有哪些宝藏小吃?

福州,这座有着千年历史的榕城,不光拥有秀丽的山川风光,更以其丰富的美食文化闻名于世。来福州旅游,品尝地道的本地小吃,是一场不可错过的味蕾盛宴。面对众多宝藏小吃,如何才能做到心中有数,游刃有余呢?别着急,这份超全攻略包罗了福州五大街巷,各色美食尽收眼底,让你吃遍榕城无遗憾!

必去小吃街巷一:三坊七巷

三坊七巷,这座被誉为“福州古厝”的灵魂所在,不仅有着悠长的历史与浓厚的文化底蕴,更是福州小吃的聚集地。福州鱼丸、荔枝肉、光饼、葱肉饼、鼎边糊这里琳琅满目的美食让人目不暇接。

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福州鱼丸 肉质鲜美, Q弹爽口 鼎边糊大王(三坊)
荔枝肉 外酥里嫩, 酸甜可口 南街46号
光饼 金黄酥脆, 香气扑鼻 林炳记(七巷)
葱肉饼 皮薄馅多, 鲜嫩多汁 沙县小吃店(四坊)
鼎边糊 柔韧鲜香, 佐料丰富 阿莲鼎边糊(六巷)

必去小吃街巷二:仓前山一带

仓前山一带,汇聚了福州特色的传统小吃,如鼎边糊、芋包、太极芋泥。

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鼎边糊 鲜美汤底, 爽滑麺衣 大同鼎边糊
芋包 香软糯粘, 咸鲜适口 阿东芋包
太极芋泥 香芋蓉与糯米粉的完美结合 洪记太极芋泥

必去小吃街巷三:台江东百一带

台江东百一带,商业繁华,小吃众多,其中肉燕、鸡汤汞海蚌尤为出名。

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肉燕 肉质细腻, 汤汁鲜美 王庄阿莲肉燕
鸡汤汞海蚌 汤鲜味美, 营养丰富 东百利群

必去小吃街巷四:大义路一带

大义路一带,有着浓郁的老福州味道,这里可以吃到地道的牛排,牛排、老鼠粉、八宝丸。

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牛排 汤浓味鲜, 肉质软嫩 聚春园
老鼠粉 汤淡味鲜, 酸辣开胃 网兜老鼠粉
八宝丸 八种馅料, 脆香可口 老迪克八宝丸

必去小吃街巷五:华林路一带

华林路一带,是福州的商业中心,这里的老式糕点、小吃众多,如蛋散、蝴蝶酥、蛎饼等。

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蛋散 酥脆香甜, 口感酥松 华光饼店
蝴蝶酥 千层酥皮, 香脆可口 天明路老福州蝴蝶酥
蛎饼 馅料饱满, 鲜美多汁 福鼎蚵仔煎

当地特色小吃推荐

除了以上街巷推荐的小吃,福州还有许多不可错过的特色小吃,如:

1. 佛跳墙:汇聚山珍海味,鲜美无比

2. 燕皮:薄如蝉翼,清润爽口

3. 佛手:脆皮包裹着香甜的馅料

4. 捆蹄:酱香扑鼻,肥而不腻

5. 鸡爪:酸辣鲜香,开胃可口

福州的小吃如此丰富,你最喜欢哪一款?或者,你有在福州品尝过哪些小吃,令人难忘?欢迎留言分享你的味蕾之旅!

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