永州自驾游必吃的十大特色小吃推荐(武陵山风景区有什么非尝不可的特色美食)

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永州自驾游必吃的十大特色小吃推荐（武陵山风景区有什么非尝不可的特色美食）

作为一名资深小编，我有幸近年来有机会走遍了祖国的大好河山，品尝了各地特色美食，其中永州的美食给我留下了深刻的印象。永州地处湖南省西南部，武陵山脉腹地，是一个有着悠久历史和深厚文化积淀的地方。这里物产丰富，美食众多，如果你有幸自驾游来到永州，以下十大特色小吃一定不能错过。

武陵山风景区有什么特色美食？

怀化卤粉

怀化卤粉是永州的招牌小吃，几乎你去到永州的任何一家餐馆都能找到它的身影。卤粉的制作非常讲究，它选用手工制作的米粉，配以猪肉、牛肉、猪肚等卤制的配料，再佐以辣椒油、醋、萝卜干等调味料，鲜香可口，让人回味无穷。

永州血鸭

永州血鸭是永州的另一道名小吃，它的制作方法很有特色，是用新鲜的鸭血和糯米一起蒸制而成。蒸好的血鸭软糯香甜，又带着一丝鸭血特有的腥味，让人欲罢不能。

芷江鸭

芷江鸭是芷江侗族自治县的特色美食，它选用当地散养的土鸭，用芷江特产的仔姜、大葱、红椒、花椒等香料腌制后烤制而成。芷江鸭肉质细嫩，香味浓郁，让人赞不绝口。

祁阳萝卜

祁阳萝卜是祁阳县的特色农产品，它个头大、肉质脆嫩、辛辣味适中，非常适合生吃或腌制。祁阳萝卜不仅可以作为小吃，还被当地人用来制作各种各样的菜肴，比如萝卜炖排骨、萝卜烧牛肉等。

冷水滩米粉

冷水滩米粉是冷水滩区的特色美食，它选用当地优质大米制作而成，米粉细而韧，口感爽滑。冷水滩米粉的吃法很多，你可以配上各种卤料，也可以配上鸡蛋、牛肉、猪肉等配菜，味道鲜美，让人胃口大开。

永州还有什么特色美食可以选择？

武陵脆哨

武陵脆哨是武陵山区的特色小吃，它选用猪板油熬制而成，成型后色泽金黄，香脆可口。武陵脆哨可以单独食用，也可以用来制作各种菜肴，比如脆哨炒青菜、脆哨炖豆腐等，味道极佳。

绥宁香猪

绥宁香猪是绥宁县的特色农产品，它肉质细嫩、香味浓郁，比一般的猪肉更加鲜美。绥宁香猪可以用多种方法烹饪，比如红烧、清蒸、烤制等，每一种都别具风味。

双牌豆皮

双牌豆皮是双牌县的特色美食，它选用优质黄豆制作而成，豆皮薄如蝉翼，晶莹剔透。双牌豆皮可以用来制作各种菜肴，比如豆皮炒肉丝、豆皮炖排骨等，味道鲜香，让人回味无穷。

江永豆腐果

江永豆腐果是江永县的特色小吃，它选用优质大豆制作而成，豆腐果软糯香甜，口感独特。江永豆腐果可以用来制作各种菜肴，比如豆腐果炒辣椒、豆腐果炖汤等，味道鲜美，让人赞不绝口。

道县粉蒸肉

道县粉蒸肉是道县的特色美食，它选用五花肉、糯米等食材制作而成，粉蒸肉肥而不腻，软糯香甜，让人赞不绝口。道县粉蒸肉既可以作为小吃，也可以作为主食，味道鲜美，让人回味无穷。

永州当地美食的价格如何？

永州当地的美食价格相对亲民，一般来说，一顿普通的午餐或者晚餐只需要20-30元左右，如果你想品尝一些比较特别的美食，比如芷江鸭、永州血鸭等，可能需要花费40-50元。在永州自驾游，你不必担心美食的价格，你可以放开胃口，尽情享受这里的美食盛宴。

永州自驾游美食推荐攻略？

如果你计划自驾游永州，不妨参考以下美食攻略：

第一天

中午：芷江鸭

晚餐：永州血鸭

第二天

早餐：祁阳萝卜

中午：冷水滩米粉

晚餐：武陵脆哨

第三天

早餐：绥宁香猪

中午：双牌豆皮

晚餐：江永豆腐果

第四天

早餐：道县粉蒸肉

中午：怀化卤粉

当然，这只是一份参考攻略，你可以根据自己的喜好和时间安排进行调整。永州还有很多其他美味的小吃，等你来探索哦。

当地美食是否健康？

永州当地的美食大多比较健康，因为它们都是选用新鲜的食材制作而成，而且烹饪方法也比较简单。当然，一些油炸或者烧烤类的小吃可能会比较重口味，但是适量食用也是无妨的。如果你有特殊的饮食要求，比如素食、低脂等，你可以在点菜的时候跟店家沟通，他们会根据你的需求为你提供合适的菜肴。

温馨提示：自驾游永州，不要错过当地特色美食哦，相信它们一定会让你不虚此行，留下难忘的回忆。如果你有其他关于永州美食的欢迎在评论区留言，我会尽力为你解答。也欢迎大家分享自己的永州美食心得，让我们共同探索这座美食天堂。