吃啥最方便：餐厅还是自己做饭？

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都说民以食为天，吃饭对于我们普通人来说，始终是件大事，尤其对于年轻人。不知道你们有没有这样的疑惑：到底是外出吃饭方便？还是自己做饭方便？

今天小编就来跟大家好好聊聊这个并通过以下五个疑问问题来展开 discussion。

时间成本：是餐厅快，还是自己做饭快？

自己做饭阵营：

自己做饭虽然准备食材、做饭、洗碗都得自己亲自动手，确实比较费时，但其实很多菜谱还是挺简单的，单炒一个菜，十几分钟搞定。而且算上你点外卖或去餐厅的时间成本，自己做饭并没有那么不划算哦～

比如：做一道经典的番茄炒蛋，时间分配如下：

总计：13 分钟

餐厅阵营：

在时间成本上，餐厅明显更有优势。点个外卖，分分钟就能搞定。就算去餐厅吃，从点餐到上菜，也不过半个小时。

但要注意的是，这个时间是建立在餐厅出餐顺畅以及你不需要排队等位的前提下计算的。如果遇到用餐高峰期，那花上一个小时也是很正常的事。

| 总计：40～75 分钟

经济成本：是餐厅贵，还是自己做饭贵？

自己做饭阵营：

无需赘述，自己做饭肯定比去餐厅实惠得多。食材都是自己买的，可以货比三家，而且不需要额外的服务费。

以下是一些常见的食材价格对比：

餐厅阵营：

餐厅贵是有原因的，除了食材成本外，人工成本、水电煤气费、房租等等都是考量因素。

一般来说，一份餐厅菜品的定价，是食材成本的 2~3 倍。也就是说，一份 10 元的菜，食材成本大约只有 3~5 元。

营养健康：是餐厅好，还是自己做饭好？

自己做饭阵营：

自己做饭的一大优点就是可以控制食材和调味料的用量，确保营养均衡。而且，自己选购的食材也更新鲜，能最大程度地保留营养成分。

举个例子，我们在做番茄炒蛋时，可以减少油盐的用量，使这道菜既美味又健康。

餐厅阵营：

餐厅菜肴追求的是美味和卖相，营养健康往往会退居比如，为了让菜色更诱人，厨师会使用大量的油、糖、盐。

餐厅为了节约成本，也会使用一些品质较差的食材。比如，用冷冻虾仁代替新鲜虾仁，用火腿肠代替鲜肉等等。

口味选择：是餐厅多，还是自己做饭多？

自己做饭阵营：

自己做饭最大的限制就是受厨艺水平影响，能做的菜品种类有限。如果你厨艺不精，只能做出少量的家常菜。

而且，自己做饭的时间成本较高，一般不能频繁更换菜谱。

餐厅阵营：

餐厅则截然不同，厨师都是经过专业培训的，可以做出各种各样的菜品。而且，餐厅还会根据市场需求，不断更新菜谱，以满足顾客的猎奇心理。

社交属性：是餐厅强，还是自己做饭强？

自己做饭阵营：

自己做饭的社交属性比较弱。一般来说，只有家人或好朋友才会聚在一起做饭。

但如果你是一个厨艺爱好者，热爱分享美食，那自己做饭也可以成为一种社交方式。比如，你可以在网上分享你的菜谱和做饭心得，或者邀请朋友来家里品尝你的手艺。

餐厅阵营：

餐厅的社交属性很强。三五好友聚餐、同事聚餐、家庭聚会，都是餐厅的常客。在餐厅，我们可以一边享受美食，一边交流情感，增进感情。

总结

综合以上五个方面的对比，我们可以发现，餐厅和自己做饭各有优劣。

如果追求方便快捷，那么餐厅无疑是更好的选择。如果你更注重健康营养和经济成本，那么自己做饭则更胜一筹。

至于口味选择和社交属性，则取决于个人的喜好和需求。

说了这么多，不知道大家是倾向于餐厅还是自己做饭呢？欢迎在评论区分享你的观点，和大家一起讨论哦～