醉享韶关农家休闲，金喆园的沙田柚有多香甜？

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韶关，一个山水相依、人文荟萃的地方，沉淀着悠悠岁月的芬芳。在这里，不仅有醉人的丹霞美景，还有令人垂涎的沙田柚香。说到韶关沙田柚，就不得不提金喆园。金喆园位于韶关市仁化县，是一家以还原生态理念，体现原生态管理以及古法种植、培育沙田柚的农业示范基地。今天，我们就一起深入金喆园，探寻沙田柚的香甜奥秘。

金喆园沙田柚的由来与历史

金喆园的沙田柚历史悠久，最早可以追溯到19世纪末。当时，金喆园的创始人种植了一批沙田柚树苗，并悉心栽培。经过多年的精心培育和管理，这些沙田柚树苗逐渐长成参天大树，结出了硕大香甜的柚子。

20世纪初，金喆园沙田柚凭借其优异的品质在当地小有名气。到了20世纪中叶，金喆园沙田柚开始销往全国各地，深受消费者喜爱。1980年，金喆园沙田柚被评为韶关市优质水果，成为韶关市的特色农产品。

金喆园沙田柚的地理环境

金喆园位于韶关市仁化县，地处南岭山脉南麓。这里气候温暖湿润，光照充足，降水充沛。独特的地理环境为金喆园沙田柚的生长提供了得天独厚的条件。

金喆园的土壤富含有机质和矿物质，疏松透气，排水性良好。沙田柚树根系发达，能够深入土壤吸收养分和水分。加上充足的光照和水分，金喆园沙田柚得以茁壮成长，结出香甜可口的果实。

金喆园沙田柚的种植管理

金喆园坚持生态种植理念，采用古法种植技术，精心管理沙田柚树。

在种植过程中，金喆园采用有机肥，不用化肥和农药。这样培养出来的沙田柚不仅味道鲜甜，而且绿色健康。

在管理过程中，金喆园严格控制产量，保证每棵沙田柚树的养分供应充足。金喆园聘请了经验丰富的果农，定时修剪树枝，疏花疏果，确保每一颗沙田柚都能充分吸收阳光和营养。

金喆园沙田柚的特点与优势

金喆园沙田柚以其色泽金黄、皮薄肉厚、汁多味甜、香气浓郁的特点而闻名。与其他地区沙田柚相比，金喆园沙田柚具有以下优势：

金喆园的采摘体验和特色活动

随着秋季的到来，金喆园沙田柚也逐渐成熟。每年的11月至次年4月，是金喆园沙田柚的采摘期。届时，游客可以亲临金喆园，体验采摘的乐趣。

除了采摘沙田柚之外，金喆园还推出了多种特色活动，让游客在品尝沙田柚的也能享受农家休闲的乐趣。这些特色活动包括：

果园漫步：游客可以在金喆园的果园中漫步，欣赏沙田柚树的姿态，呼吸新鲜空气。

采摘体验：游客可以亲自动手采摘沙田柚，感受丰收的喜悦。

DIY水果拼盘：游客可以用金喆园的水果制作自己的水果拼盘，既美观又美味。

果蔬制作：游客可以用金喆园的果蔬制作果酱、果冻、沙拉等美食。

金喆园，一个醉享韶关农家休闲的好去处。这里的沙田柚香甜可口，果园漫步、采摘体验、特色活动，让你流连忘返。趁着这个秋季，约上亲朋好友，一起到金喆园，品尝沙田柚的香甜，享受农家休闲的乐趣。

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2. 你曾吃过金喆园的沙田柚吗？如果你吃过，请分享你的体验。

3. 如果有机会，你最想参加金喆园的哪一项特色活动？

4. 你觉得金喆园沙田柚的特点是什么？

5. 你对韶关市和其农产品有什么了解？