福州的海鲜好吃吗？哪些餐厅值得打卡？

查找更多旅游攻略，请点击右上角输入关键词搜索。

福州海鲜，舌尖上的极致美味之旅

福州，一座被自然眷顾的城市，拥有丰富的海洋资源，孕育了数不胜数的鲜美海鲜。作为一名地道的福州小编，今天就带大家踏上福州海鲜的饕餮之旅，一探福州海鲜的美味奥秘！

福州的海鲜有多好吃？

福州的海鲜有多好吃？这句话简直就是一句废话！这里出产的海鲜个个都是大个头，而且肉质鲜美，绝对让你吃一次就会上瘾。比如福州特色的琯头紫菜，它可是世界上唯一能生吃的紫菜，清脆爽口，让人欲罢不能。还有福鼎的生蚝，个头肥美，一口下去爆浆，鲜美无比。

福州哪些餐厅值得打卡？

福州的美食餐厅众多，但说到海鲜，小编首推以下几家：

1. 江滨渔庄

地址：福州市鼓楼区江滨北路132号

特色菜：醉糟虾、白灼虾、清蒸鱼

2. 西湖人家

地址：福州市台江区西湖公园1号

特色菜：西湖醋鱼、白灼虾、荔枝虾

3. 海皇阁

地址：福州市晋安区五四北泰禾广场5栋

特色菜：帝王蟹、龙虾、鲍鱼

4. 榕城海鲜城

地址：福州市仓山区仓兴路156号

特色菜：海鲜刺身拼盘、红烧大黄鱼、醉蟹

5. 福满楼

地址：福州市仓山区中亭街28号

特色菜：白灼小章鱼、清蒸石斑鱼、炒花蛤

福州的海鲜价格贵不贵？

福州海鲜的价格相对来说还是比较亲民的，特别是那些海滨餐厅，价格会更实惠一些。一般来说，一个人的海鲜餐费大概在100-200元左右，如果是几个人一起吃，人均消费会更低。

福州的海鲜怎么吃？

福州人吃海鲜讲究的就是一个鲜字，所以清蒸、白灼是最常见的烹饪方式。这些做法可以最大程度地保留海鲜的原汁原味，让你品尝到最纯粹的海鲜鲜味。福州人还喜欢用海鲜来煲汤，比如海鲜汤、排骨汤，都是非常鲜美滋补的。

福州的海鲜有哪些特色？

福州的海鲜除了种类繁多之外，还有一些特色菜肴，比如福州鱼丸、佛跳墙、荔枝肉。福州鱼丸是用鲨鱼肉做成的，口感弹牙，味道鲜美。佛跳墙是福州最著名的传统名菜，据说连佛闻到味道都会跳墙而来。荔枝肉是用猪肉和虾仁做成的，形似荔枝，味道酸甜可口。

小编想问问大家，你们最喜欢吃哪种福州海鲜？是鲜嫩多汁的生蚝，还是肥美无比的帝王蟹？欢迎大家在评论区分享你们的美食体验，让我们一起畅聊福州海鲜的美味之旅！