阳澄湖的灵魂美食是什么？听说还有历史悠久的传说？

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阳澄湖的大闸蟹，鲜味无穷

阳澄湖的大闸蟹，那可是出了名的鲜味无穷。它的个头饱满，蟹壳青翠欲滴，蟹膏丰腴细腻，蟹黄鲜香流油，简直就是人间美味。每逢秋季，人们都会慕名而来，品尝这舌尖上的珍馐。

大闸蟹的传说

相传，很久以前，阳澄湖里住着一位蟹仙，名叫澄阳。澄阳仙子非常喜欢交朋友，经常邀请湖里的鱼虾共饮美酒。有一次，澄阳仙子邀请了一条鲤鱼精和一只乌龟精来家中做客。鲤鱼精带来了自己的得意之作——清蒸鲤鱼，乌龟精带来了自己的拿手好戏——红烧甲鱼。澄阳仙子尝了尝，赞不绝口。

鲤鱼精和乌龟精见澄阳仙子如此喜欢自己的菜肴，便相约三天后再来比试厨艺。澄阳仙子得知后，苦苦思索，不知该制作什么菜肴才能压倒群芳。突然，她灵机一动，想到了自己最拿手的绝活——清蒸大闸蟹。

三天后，比试开始了。鲤鱼精和乌龟精纷纷使出了浑身解数，做出了色香味俱全的菜肴。轮到澄阳仙子出场时，她端出了一盘清蒸大闸蟹。大闸蟹色泽红亮，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。三位仙子品尝之后，纷纷竖起大拇指，称赞澄阳仙子的清蒸大闸蟹是人间美味。

从此以后，清蒸大闸蟹便成了阳澄湖的名菜，吸引了无数食客前来品尝。

莲花岛上的观音阁，香火鼎盛

莲花岛是阳澄湖中最大的岛屿，因岛上遍布荷花而得名。而观音阁则是莲花岛上最著名的景点之一。观音阁始建于唐朝，距今已有1000多年历史。观音菩萨慈眉善目，法相庄严，香火鼎盛，每逢佳节，前来祈福的信徒络绎不绝。

观音阁的传说

相传，在很久以前，莲花岛上住着一位善良的渔民，名叫阿福。阿福每天出湖打鱼，救济贫苦。有一次，暴风骤雨，阿福的渔船被大浪掀翻，眼看就要沉入湖底。突然，观音菩萨显灵，救下了阿福一命。

为了报答观音菩萨的救命之恩，阿福在莲花岛上修建了观音阁。从此以后，观音阁香火鼎盛，成为人们祈福纳祥之所。

水月亭的传说，人鱼情未了

水月亭位于莲花岛的西侧，是一座临湖而建的亭子。传说，在很久以前，阳澄湖里住着一位美丽的人鱼公主，名叫月儿。月儿非常喜欢唱歌，她的歌声悠扬动听，引得湖边的居民常常驻足聆听。

有一次，一位路过的公子哥听到了月儿的歌声，立刻被迷住了。公子哥想娶月儿为妻， but 人妖殊途，月儿的父亲不同意这门亲事。公子哥便日日夜夜在水月亭弹琴唱歌，希望用自己的真心打动月儿的父亲。

但最终，月儿的父亲还是没有同意这门亲事。月儿伤心欲绝，投湖自尽了。公子哥得知月儿死后，痛不欲生，也跳湖殉情了。从此以后，水月亭便成了人鱼爱情的见证。

九曲桥的传说，九曲回肠

九曲桥位于莲花岛的东侧，是一座九曲回廊的桥梁。传说，在很久以前，阳澄湖里住着一条九头蛇。九头蛇兴风作浪，危害百姓。一位名叫二郎神的仙人得知后，前来降妖除魔。

二郎神与九头蛇展开了一场激烈的战斗。九头蛇久攻不下，便使出遁地术逃走了。二郎神紧追不舍，一路追到了莲花岛。九头蛇在莲花岛上七拐八绕，企图迷惑二郎神。

但二郎神的法力高强，他用自己的三尖两刃刀劈开了九头蛇的九个脑袋。九头蛇的尸体倒在莲花岛上，化作了九座小山丘。二郎神用这些小山丘修建了九曲桥，从此以后，九曲桥就成了降妖除魔的象征。

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