曲靖值得品尝的美食是哪些？当地有啥特色小吃？

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三峰耸翠的曲靖，舌尖上的味蕾之旅

作为一名土生土长的曲靖小编，我来给你安排一场舌尖上的味蕾之旅，带你领略曲靖这座"滇黔锁钥"的美食盛宴！

隐藏在九街十八巷里的曲靖美食地图

曲靖的美食，藏匿于九街十八巷之中。在这烟火气十足的老城巷道，你可以寻觅到各种特色小吃，开启一段美食探秘之旅。

三宝灵献上曲靖美食三杰

曲靖有三大招牌美食："三宝"，它们是丝娃娃、卷粉和烧饵块。这三宝，不仅美味可口，更蕴含着曲靖的历史文化底蕴。

丝娃娃：选用薄如蝉翼的米皮，包裹着鲜脆的萝卜丝、胡萝卜丝和火腿丝等馅料，再浇上一勺特制的酱汁，一口咬下，鲜香嫩滑，令人回味无穷。

卷粉：洁白软嫩的米皮，卷上爽脆的萝卜丝、绿豆芽和酸菜等馅料，淋上秘制的酸辣酱汁，爽口开胃，是曲靖人从小吃到大的街头美食。

烧饵块：将米粉蒸制成饼状，再切成块状，裹上厚厚的蘸水，一口咬下，外酥内软，蘸水鲜香，香辣可口。

陪着老字号过个曲靖年

每逢佳节，曲靖人必备的美食就是："三鲜"、"油炸干巴"和"年糖"。

三鲜：由猪肉、牛肉和鱼肉三种食材组成，经过腌制、风干等工艺，制成味道鲜美的小零食，过年期间家家户户必备。

油炸干巴：新鲜的猪肉经过腌制、风干、油炸等工序，制成香脆美味的小吃，是过年期间走亲访友的馈赠佳品。

年糖：传统的曲靖年糖，选用优质的糯米，加入白糖、麦芽等原料制成，色泽金黄，甜而不腻，是过年期间必备的糖果。

夜市大排档，曲靖的深夜食堂

到了夜晚，曲靖的街头巷尾便会冒出大大小小的夜市大排档。这里汇聚了各种各样的烧烤、小龙虾、炒粉炒饭等小吃，是当地人觅食的天堂。

食在曲靖，舌尖上的文化盛宴

曲靖的美食，不只是一种味觉享受，更是一场文化盛宴。每一个小吃背后，都承载着曲靖的历史故事和人文情怀。

曲靖人对美食的热爱，体现在生活的方方面面。从日常的早餐小吃，到婚丧嫁娶的宴席大餐，曲靖的美食都贯穿于人们的生活始终。

这次的曲靖美食之旅就到这里啦！不知道有没有勾起你的食欲呢？如果你有更推荐的曲靖美食，欢迎在评论区留言分享！

大家觉得曲靖哪家美食最值得一尝？为什么？

来曲靖旅行，还有什么美食是必吃的？