埃塞俄比亚 有什么特色美食？当地风俗有哪些？

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埃塞俄比亚的特色美食是啥？

injera，一种用发酵的苔麸制成的酸面包，是埃塞俄比亚饮食的主食。它是柔软和海绵状的，通常用作汤或炖菜的勺子。

wat，一种辛辣炖菜，由肉类或蔬菜与辣椒粉、洋葱、大蒜、姜和各种香料一起煮熟。有许多不同种类的wat，包括doro wat（鸡肉炖菜）、niter kibbeh（羊肉炖菜）和 shiro（鹰嘴豆炖菜）。

kitafir，一种扁面包，类似于墨西哥玉米饼。它通常与wat或其他菜肴一起供应。

tej，一种用蜂蜜酿造的蜂蜜酒。它具有甜美的味道，酒精度数约为12%。

buna，一种用埃塞俄比亚原产的咖啡豆制成的咖啡。它有一股浓烈而浓郁的风味。

埃塞俄比亚有什么当地的风俗？

穿传统服饰。埃塞俄比亚人经常穿着传统的服装，如哈贝莎·kemis（长袍）和netela（头巾）。这些服装通常由棉花或亚麻制成，并以色彩鲜艳和复杂的图案为特色。

以左手吃饭。在埃塞俄比亚，用左手吃饭被认为是礼貌的。这是因为右手通常用于个人卫生。

分享食物。埃塞俄比亚是一个重视共同体的社会，分享食物是一种常见的做法。食物通常会被放在一个公共盘子里，每个人都可以从盘子里取用。

咖啡仪式。咖啡是埃塞俄比亚文化中不可或缺的一部分，有特别的仪式来制作和享用它。仪式通常需要几个小时，包括烘焙咖啡豆、研磨和煮沸。

埃塞俄比亚历法。埃塞俄比亚历法与格里历有13个月的差异，另外还有一个闰年。埃塞俄比亚新年在9月11日左右庆祝。

埃塞俄比亚的地理特征是啥？

东非大裂谷。埃塞俄比亚位于东非大裂谷，这是一个巨大的地堑系统。大裂谷穿过埃塞俄比亚，创造了令人惊叹的风景，包括火山、湖泊和峡谷。

埃塞俄比亚高地。埃塞俄比亚大部分地区位于埃塞俄比亚高地，海拔2000米以上。高地以其凉爽的天气和郁郁葱葱的植被而闻名。

达纳基尔洼地。达纳基尔洼地是世界上最热的有人居住的地方，最高温度可达55摄氏度。洼地是一个干旱的沙漠地区，拥有独特的火山地貌。

阿比贾塔-沙拉湖。阿比贾塔-沙拉湖是埃塞俄比亚最大的湖泊，面积800平方公里。该湖因其大量的火烈鸟种群而闻名，这些火烈鸟会聚集在湖中繁殖。

索马里沙漠。索马里沙漠是埃塞俄比亚东部的一个沙漠地区。沙漠以其干旱的气候和稀疏的植被而闻名。

埃塞俄比亚的历史文化是啥？

阿克苏姆帝国。阿克苏姆帝国是埃塞俄比亚第一个伟大的王国，于公元前100年至公元940年兴盛。帝国以其庞大的领土、繁荣的贸易和精美的建筑而闻名。

埃塞俄比亚正教。埃塞俄比亚正教是埃塞俄比亚最大的宗教，约有4500万信徒。它是世界上 oldest、最独特的基督教教派之一。

拉利贝拉岩凿教堂。拉利贝拉岩凿教堂是埃塞俄比亚最著名的历史和文化遗址之一。教堂建于12-13世纪，全部由一块岩石凿成。

贡德尔。贡德尔是非洲 the oldest，持续时间最长的城市之一，建于16世纪。这座城市以其保存完好的皇宫和教堂而闻名。

埃塞俄比亚博物馆。埃塞俄比亚博物馆是埃塞俄比亚最重要的博物馆，收藏了该国丰富的历史和文化。博物馆拥有众多文物，包括埃塞俄比亚历代皇帝的王冠和王座。

埃塞俄比亚的旅游建议是啥？

签证。中国公民需要在旅行前获得埃塞俄比亚签证。可在埃塞俄比亚驻华大使馆或领事馆申请。

货币。埃塞俄比亚的货币是埃塞俄比亚比尔。1美元约等于50比尔。

语言。埃塞俄比亚有超过80种语言。官方语言是阿姆哈拉语和英语。

气候。埃塞俄比亚气候各异，从高地的凉爽天气到低地的炎热沙漠气候。

安全。埃塞俄比亚总体来说是一个安全的旅游目的地。建议游客采取一般的安全预防措施，例如注意贵重物品和避免在夜间独自外出。

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