厦门旅游有哪些特色美食？去厦门应该住在哪一区？

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厦门特色美食指南：品味鹭岛的舌尖盛宴

作为“海上花园”的厦门，不仅风景如画，还拥有着令人垂涎三尺的美食文化。来到厦门，无论是本地特色小吃还是异域风情珍馐，都能让你大饱口福，流连忘返。

厦门有哪些必尝的传统小吃？

沙茶面：沙茶面是厦门最具特色的招牌小吃之一。其汤底由数十种香料熬制而成，浓郁鲜香。面条劲道Q弹，搭配上特制的沙茶酱、卤肉、鱿鱼、虾仁等配料，令人欲罢不能。

海蛎煎：海蛎煎是厦门街头随处可见的平民小吃。选用新鲜肥美的海蛎，裹上地瓜粉煎至金黄酥脆。外酥里嫩，鲜香可口，一口咬下，海蛎的鲜味瞬间在口中爆开。

土笋冻：土笋冻是厦门独一无二的特色小吃。土笋是一种生长于滩涂中的蠕虫，经过特殊处理后制成凝固成冻。质地晶莹剔透，口感软嫩爽滑，蘸上特制酱汁，鲜美异常。

厦门有哪些不容错过的异域风情美食？

马来咖喱鸡：马来咖喱鸡是厦门颇具人气的异域风情美食。其咖喱酱由多种香料调制而成，香辛料浓郁，甜辣适口。鸡肉嫩滑入味，搭配上椰奶饭或印度飞饼，风味独特。

娘惹菜：娘惹菜是土生华人文化与当地马来料理相互融合的产物。娘惹菜讲究色香味俱全，口味酸甜辣咸交织。招牌菜肴有叻沙、五香肉卷、煎蕊等，极具东南亚风情。

海鲜拼盘：厦门依海而生，海鲜资源丰富。各式各样的海鲜拼盘应有尽有，包括生蚝、小管、虾姑、螃蟹等。做法多样，可蒸可煮可烤，原汁原味，鲜美至极。

厦门有哪些适合情侣约会的小吃？

双皮奶：双皮奶是厦门情侣约会的必打卡甜点。其口感软嫩丝滑，奶香浓郁。双层皮的制作工艺，让其在香醇中又多了几分层次感。

石花膏：石花膏是一种天然的海藻制品，质地晶莹剔透，入口即化。搭配上蜂蜜、桂花糖等配料，清凉爽口，消暑解渴，是夏日约会的好选择。

芋泥：芋泥是厦门传统甜品中的佼佼者。由芋头蒸熟压碎后加入糖和猪油调制而成，口感细腻绵密，香气扑鼻。搭配上芋圆、珍珠等配料，甜蜜不腻，令人回味无穷。

厦门有哪些适合全家出游的特色美食？

肉粽：厦门肉粽是端午节的传统美食。选用上好的糯米、猪肉、香菇、虾米等食材，包制成三角形或四角形。蒸熟后粽香扑鼻，糯米软糯，馅料丰富。

烧仙草：烧仙草是厦门街头常见的消暑饮品。仙草熬制而成的仙草冻，质地软嫩爽滑，搭配上红豆、绿豆、花生、芋圆等多种配料。甜而不腻，老少咸宜。

佛跳墙：佛跳墙是厦门宴席上的名菜之一。由多种名贵食材长时间炖煮而成。汤汁浓稠鲜美，食材软烂入味，寓意吉祥如意，适合全家团聚享用。

厦门旅游，有哪些推荐的住宿区域？

思明区：思明区是厦门市中心，集中了鼓浪屿、南普陀寺、中山路等热门景点。交通便利，住宿选择多样，是初次到访厦门的理想住宿区域。

湖里区：湖里区位于厦门东部，滨海大道贯穿全区。拥有环岛路、厦大白城、筼筜湖等景观。住宿环境优美，交通便捷，适合休闲度假。

集美区：集美区位于厦门西郊，拥有集美学村、园博苑、影视城等文化景点。住宿价格适中，距离机场较近，适合时间充裕的游客。

厦门美食丰富多彩，涵盖了传统小吃、异域风情、情侣约会、全家分享等多种类别。住宿区域各有特色，可根据自己的需求选择。相信这篇美食指南会为你的厦门之旅增添更多味蕾上的享受。

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