成都十月有什么不容错过的美食,在哪吃正宗?
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成都十月不容错过的美食去处,正宗美味,吃货速来!
作为一名土生土长的成都人,每到十月,我就忍不住要为大家安利成都的美食。在这个美食之都,十月可是品尝各种美食的绝佳时机,不仅食材新鲜,而且还十分地道。今天,我就给大家总结了成都十月不容错过的几道美食,以及推荐的正宗去处,保证让各位吃货大快朵颐,欲罢不能!
成都十月有什么特色小吃?
成都的街头小吃可谓五花八门,十月正是各种小吃的旺季。
冒菜
冒菜是成都人气最高的街头小吃之一,它是由各种新鲜的蔬菜和肉类放入香辣的汤底中烫制而成,味道麻辣鲜香,令人回味无穷。
推荐去处:蜀九香冒菜(总府路店)、小谭豆花(春熙路店)
钵钵鸡
钵钵鸡是成都的另一道经典小吃,它是由鸡肉、鸭翅、兔肉等各种食材放在一个钵子里,浇上特制的酱料,再撒上花生和香菜,味道香辣可口,让人垂涎三尺。
推荐去处:李记钵钵鸡(锦里店)、刘一手钵钵鸡(总府路店)
伤心凉粉
伤心凉粉是一道酸辣开胃的冷菜,它是由凉粉、醋、辣椒油、花椒等调制而成,味道麻辣鲜香,吃起来过瘾十足,让人欲罢不能。
推荐去处:曹氏伤心凉粉(人民中路店)、郑阿姨伤心凉粉(三圣街店)
龙抄手
龙抄手是一种皮薄馅嫩的馄饨,它是由猪肉、鲜虾、香菇等食材制成,口感鲜美多汁,深受成都人的喜爱。
推荐去处:钟水饺(锦里店)、赖汤圆(人民中路店)
糖油果子
糖油果子是一种香甜松脆的油炸小吃,它是由糯米面团裹上芝麻,再放入油中炸制而成,味道香甜可口,让人忍不住一口接着一口。
推荐去处:刘记豆花糖油果子(人民中路店)、马三娘糖油果子(总府路店)
成都十月有哪些不容错过的正宗川菜?
成都是川菜的发源地,十月是品尝正宗川菜的最佳时机。在这段时间,成都的各大餐馆都会推出各种特色川菜,让食客们大饱口福。
水煮鱼
水煮鱼是一道鲜香麻辣的川菜,它是由新鲜的鱼肉放在麻辣的汤底中烫制而成,味道麻辣鲜香,令人回味无穷。
推荐去处:刘一手水煮鱼(总府路店)、小小尾水煮鱼(春熙路店)
毛血旺
毛血旺是一道香辣十足的川菜,它是由猪血、鸭血、肥肠、牛杂等各种食材制成,口感香辣可口,让人吃得酣畅淋漓。
推荐去处:川婆子毛血旺(锦里店)、小郡肝串串(总府路店)
回锅肉
回锅肉是一道家常川菜,它是由猪肉、青椒、豆瓣酱等食材制成,味道香辣可口,下饭神器。
推荐去处:陈麻婆豆腐(锦里店)、赖汤圆(人民中路店)
担担面
担担面是一道四川小吃,它是由面条、猪肉末、花生、芝麻等食材制成,味道鲜香麻辣,让人吃得津津有味。
推荐去处:安仁担担面(锦里店)、龙抄手(总府路店)
宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道川菜名菜,它是由鸡肉、花生、青椒、红椒等食材制成,味道香甜微辣,回味无穷。
推荐去处:玉林串串香(玉林路店)、刘一手川菜馆(总府路店)
成都十月有什么不能错过的甜品小吃?
十月,成都也有很多好吃的甜品小吃,这些甜品既能满足你的味蕾,也能让你体验到成都的甜品文化。
冰粉
冰粉是一种四川特色小吃,它是由凉粉、红糖水、水果等食材制成,味道香甜可口,消暑解渴。
推荐去处:肖记冰粉(人民中路店)、玉林小吃街冰粉
糍粑
糍粑是一种四川传统小吃,它是由糯米蒸熟后捣制而成,口感软糯香甜,让人回味无穷。
推荐去处:宏兴糍粑(锦里店)、龙泉驿糍粑村
糖水
糖水是一种成都特色的甜品,它是由红糖、姜、红枣等食材熬制而成,味道香甜可口,暖身暖胃。
推荐去处:赵嬢嬢糖水铺(人民中路店)、魏朝福糖水(总府路店)
豆腐花
豆腐花是一种四川常见的早餐小吃,它是由豆浆凝固而成,口感嫩滑爽口,让人吃得舒心。
推荐去处:钟水饺(锦里店)、赖汤圆(人民中路店)
油茶
油茶是一种四川特色的饮料,它是由糯米、大豆、花生等食材制作而成,味道香甜可口,营养丰富。
推荐去处:蜀九香油茶(总府路店)、小谭豆花(春熙路店)
成都十月有哪些地道的火锅?
十月,是吃火锅的最佳季节。成都的火锅,以其麻辣鲜香的特点,备受食客们的喜爱。
九宫格火锅
九宫格火锅是一种成都特色的火锅,它是将火锅锅底分成九个格,每个格子里可以放入不同的食材,让人们可以品尝到各种不同的味道。
推荐去处:蜀大侠火锅(锦里店)、海底捞火锅(太古里店)
鸳鸯火锅
鸳鸯火锅是一种经典的火锅,它将锅底分成两个部分,一边是麻辣锅底,一边是清汤锅底,让人们可以根据自己的口味选择不同的食材涮烫。
推荐去处:大龙燚火锅(总府路店)、巴奴火锅(太古里店)
串串香火锅
串串香火锅是一种成都街头常见的小火锅,它是由各种食材串成串,然后放入火锅中涮烫,味道麻辣鲜香,让人吃得停不下来。
推荐去处:玉林串串香(玉林路店)、小郡肝串串(总府路店)
脑花火锅
脑花火锅是一种成都特色火锅,它是由猪脑花放在火锅中涮烫而成,口感嫩滑香辣,让人吃得欲罢不能。
推荐去处:韩火锅(锦里店)、张老太火锅(少城店)
鱼火锅
鱼火锅是一种成都比较常见的火锅,它是由新鲜的鱼肉放在火锅中涮烫而成,味道鲜美可口,让人回味无穷。
推荐去处:沸腾鱼乡火锅(锦里店)、江畔火锅(太古里店)
成都十月有哪些不可错过的水果?
十月,成都的很多水果都到了成熟的季节,这也是品尝成都特色水果的最佳时机。
耙耙柑
耙耙柑是一种成都特产水果,它是一种柚子和柑橘杂交而成的水果,口感软糯香甜,深受食客们的喜爱。
推荐吃法:直接剥皮食用。
丑柑
丑柑是一种成都特产水果,它是一种外形丑陋但内心甜美的水果,味道香甜可口,营养丰富。
推荐吃法:直接剥皮食用。
沙糖桔
沙糖桔是一种成都特产水果,它是一种小巧玲珑的水果,味道香甜多汁,让人吃得停不下来。
推荐吃法:直接剥皮食用。
杨桃
杨桃是一种成都特产水果,它是一种外形像五角星的水果,味道酸甜可口,营养丰富。
推荐吃法:直接切成片食用。
火龙果
火龙果是一种成都比较常见的水果,它是一种外形奇特、颜色火热的水果,味道香甜可口,营养丰富。
推荐吃法:直接切成块食用。
结语
成都十月的美食,可谓丰富多彩,以上只是我为大家罗列的其中一部分。在这个美食之都
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