想来山西旅游，有哪些不容错过的历史文化景点？有没有能体验 local 特色的好去处？

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山西游记：不容错过的文化盛宴和地道体验

核心

第一问：寻古探幽，山西历史文化名城有哪些？

我们提起山西，不可不说的就是它的历史文化名城。太原、晋中、大同、平遥、芮城，每一座古城都承载着悠久的历史文化。

太原，晋风古韵

太原是山西省会，素有“晋阳古城”之称。历史悠久，文化底蕴深厚。太原最大的亮点就是晋祠，是古代祭祀晋国开国君主唐叔虞的祠堂，距今已有1400多年的历史，被誉为“中国三大名祠”。祠内古树参天，泉水清澈，是一处休闲散心的好地方。

晋中，红军胜地

晋中是山西省中部的一个地级市，素有“红军故里”之称。红军长征途中，著名的“太谷会师”就发生在晋中境内。晋中境内有多处革命遗址，如太谷县的陈赓大将故居、平遥县的“八路军总部旧址”等，都是追寻红色革命历史的好去处。

大同，云冈石窟

大同市位于山西省北部，素有“塞外京都”之称。大同最有名的景点就是云冈石窟，是中国四大石窟之一，始建于北魏时期，距今已有1500多年历史。云冈石窟以其规模宏大、雕刻精湛而闻名，是世界文化遗产。

平遥，古城风情

平遥县位于山西省中部，素有“平遥古城”之称。平遥古城是中国保存最完整的古城之一，已有2700多年的历史，是国家历史文化名城。古城内街道规整，店铺林立，还有很多明清时期的古建筑，如平遥县衙、日昇昌票号等。

芮城，永乐宫壁画

芮城县位于山西省南部，素有“关帝故里”之称。芮城最有名的景点就是永乐宫，始建于北宋时期，距今已有800多年的历史，是国家重点文物保护单位。永乐宫内保存着大面积的壁画，是元代壁画艺术的杰出代表。

第二问：山西美食哪里寻觅？

山西美食以面食为主，面条、馒头、包子等各种面食都有，而且味道各异。除了面食，山西的醋也很有名，山西老陈醋享誉国内外。来到山西，一定要品尝一下这里的特色美食。

过油肉

过油肉是山西省南部平遥县的传统名菜，也是平遥十大名菜之一。过油肉选用肥瘦均匀的猪肉，先过油炸透，然后用酱油、醋、糖等调料炒制而成。过油肉色泽红亮，外酥里嫩，味道酸甜适口。

刀削面

刀削面是山西省的传统面食，也是山西十大名小吃之一。刀削面是用刀削出来的，因此得名。刀削面面条宽厚，口感劲道，浇上臊子，味道鲜美。大同的刀削面尤为出名，有“天下第一刀”的美誉。

平遥牛肉

平遥牛肉是山西省平遥县的著名特产，也是平遥十大名菜之一。平遥牛肉选用上等黄牛，经过特殊工艺腌制而成。平遥牛肉色泽红亮，肉质酥嫩，味道鲜香醇厚。

莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是山西省北部的传统面食，也是山西十大名小吃之一。莜面栲栳栳是用莜面制成，形状像柳条编成的栳栳，因此得名。莜面栲栳栳口感筋道，味道香甜，可以搭配各种臊子食用。

老陈醋

山西老陈醋是中国传统醋的代表，享誉国内外。山西老陈醋以优质汾曲小麦为原料，经过固态发酵、陈酿、勾兑等工艺制成。山西老陈醋色泽深红，酸味浓郁，醇香绵长，是山西人的骄傲。

第三问：体验山西民俗，感受本地特色

除了历史文化和美食之外，体验山西民俗也是不可错过的。山西民俗文化丰富多彩，剪纸、面塑、皮影戏等传统技艺至今仍广为流传。

剪纸

剪纸是山西省的传统民间艺术，也是山西十大名小吃之一。剪纸用纸张剪成各种图案，形象生动，寓意吉祥。山西的剪纸技艺精湛，有“剪纸之乡”的美誉。

面塑

面塑是山西省的传统民间艺术，也是山西十大名小吃之一。面塑是用面粉加水揉成面团，然后捏成各种人物、动物等造型。山西的面塑技艺精湛，作品栩栩如生，堪称艺术品。

皮影戏

皮影戏是山西省的传统民间艺术，也是山西十大名小吃之一。皮影戏是用牛皮或驴皮制成影偶，在灯光下表演的戏剧。山西的皮影戏技艺精湛，剧目丰富，深受人民群众喜爱。

第四问：山西自然风光不输历史文化

山西不仅历史文化悠久，自然风光也不输。五台山、恒山、雁门关都是山西的著名景区，景色秀丽，令人流连忘返。

五台山

五台山位于山西省东北部，素有“华北屋脊”之称。五台山是佛教圣地，有“金五台”之称，是国家重点风景名胜区和国家自然保护区。五台山风光秀丽，气象万千，是一处不可多得的避暑胜地。

恒山

恒山位于山西省西部，素有“北岳”之称。恒山是道教圣地，有“天下名山第一”之称，是国家重点风景名胜区和国家自然保护区。恒山风光险峻，景色壮美，是一处不可多得的登山胜地。

雁门关

雁门关位于山西省北部，素有“天下九塞之一”之称。雁门关是古代军事要塞，有“中华第一关”之称，是国家重点风景名胜区。雁门关风光雄伟，景色壮观，是一处不可多得的军事胜地。

第五问：山西购物指南，买啥好？带啥走？

来到山西旅游，免不了要买一些当地的特产带回去。山西的特产有很多，如汾酒、醋、剪纸、面塑、皮影等。

汾酒

汾酒产于山西省汾阳市，是中国四大名酒之一，素有“中国白酒之源”之称。汾酒以清香型白酒著称，入口绵柔，回味悠长，深受广大消费者的喜爱。

醋

山西老陈醋享誉国内外，是山西的特产之一。山西老陈醋色泽深红，酸味浓郁，醇香绵长，是山西人的骄傲。山西老陈醋不仅可以调味，还可以入药，有益健康。

剪纸

山西剪纸技艺精湛，有“剪纸之乡”的美誉。山西剪纸以其题材广泛，内容丰富，形象生动，寓意吉祥而著称。山西剪纸是馈赠亲友的好礼品。

面塑

山西面塑技艺精湛，作品栩栩如生，堪称艺术品。山西面塑不仅可以观赏，还可以食用，是馈赠亲友的好礼品。

皮影

山西皮影戏技艺精湛，剧目丰富，深受人民群众喜爱。山西皮影不仅可以观赏，还可以收藏，是馈赠亲友的好礼品。

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