安铺镇有哪些特色小吃,去哪品尝最正宗?
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安铺镇:舌尖上的美食天堂
各位吃货们,注意啦!今天小编带大家来到粤西湛江廉江市的安铺镇,这是一个拥有五百年悠久历史的古镇,不仅有着丰富的历史文化,更是一座令人垂涎的美食天堂。那么,安铺镇有哪些特色小吃?去哪儿才能品尝到最正宗的味道?且听小编慢慢道来。
安铺镇有哪些特色小吃?
安铺镇的特色小吃数不胜数,每一口都让人回味无穷。最有名的当属廉江白切鸡,其鸡皮金黄酥脆,鸡肉细嫩多汁,蘸上秘制的酱料,让人欲罢不能。除了白切鸡,安铺镇还有虾膏酱、蟹肉丸、昌记猪肠粉、鸭仔粥、簸箕炊等特色小吃,每一种都蕴藏着独特的风味。
哪里的廉江白切鸡最正宗?
安铺镇上大小餐馆林立,但要说起最正宗的廉江白切鸡,那还得首推“鸡佬兴”。这家店开业多年,凭借着精湛的厨艺和秘制的酱料,在当地早已声名远播。鸡佬兴的老板对挑选鸡只有着独到的眼光,他家的白切鸡都是选用农家散养的肥嫩小公鸡,再经过秘方腌制,使其每一口都鲜嫩入味。
店铺名称 | 地址 | 营业时间 |
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鸡佬兴 | 安铺镇安盛大道中 | 10:00-22:00 |
说到虾膏酱,安铺镇可是远近闻名。这里出产的虾膏酱色泽鲜红,油润饱满,风味独特。而要买到最正宗的虾膏酱,可以去安盛大道中的“虾膏哥”专卖店。这家店由安铺当地的老字号企业创办,有着丰富的虾膏酱制作经验,所售虾膏酱品质上乘,深受食客们的喜爱。
店铺名称 | 地址 | 营业时间 |
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虾膏哥 | 安铺镇安盛大道中 | 9:00-21:00 |
安铺镇的蟹肉丸也是一绝。这道小吃选用新鲜的海蟹肉为馅料,搭配上香菇、猪肉等食材,手工制作而成。咬一口下去,蟹肉的鲜甜瞬间在口中爆开,让人回味无穷。品尝蟹肉丸的最佳去处便是安盛大道中的“蟹天乐”酒楼。这家酒楼的蟹肉丸制作历史悠久,所用食材均选自当地,保证了蟹肉丸的新鲜和美味。
店铺名称 | 地址 | 营业时间 |
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蟹天乐 | 安铺镇安盛大道中 | 11:00-14:00, 17:00-20:00 |
昌记猪肠粉是安铺镇的一大特色小吃,其名气甚至远扬海外。这家的猪肠粉皮薄如纸,晶莹剔透,淋上特制的酱料,再配上爽脆的豆芽和香喷喷的油条,每一口都是满足。想要品尝到昌记猪肠粉,可以前往安盛大道中的“昌记肠粉馆”。这家店门面虽小,但生意火爆,经常需要排队才能吃到,可见其味道之佳。
店铺名称 | 地址 | 营业时间 |
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昌记肠粉馆 | 安铺镇安盛大道中 | 6:30-11:00 |
互动时间
各位吃货们,安铺镇的美食之旅到这里就告一段落了。小编已经为大家推荐了几家值得打卡的特色小吃店,不知道大家最想去哪一家呢?在评论区踊跃留言吧!也欢迎大家分享在安铺镇品尝过哪些令人难忘的小吃。你们的评论和分享将给其他吃货提供宝贵的觅食指南。
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