怀化美食之旅不可辜负?这些餐厅让你味蕾大开!
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作为一名资深吃货,怀化这座低调的小城早就被我列入了美食版图。今天,我就化身小鸽子,带你飞越怀化的大街小巷,寻觅那些藏在街头巷尾的舌尖美味。
怀化美食之魂:米粉,嗦粉嗦出家乡味
怀化,素有“米粉王国”之称。这里的人们对米粉可谓是情有独钟,街边小店随处可见。每一碗米粉,都凝聚着怀化人的心血和智慧。
米粉店名 | 地址 | 推荐菜 |
---|---|---|
一碗粉 | 城南路34号 | 牛肉米粉、酸辣米粉、鸡杂米粉 |
福满楼 | 人民路125号 | 牛腩米粉、红烧牛肉粉、猪脚粉 |
缘聚米粉 | 财园东路28号 | 汤汁鲜浓、牛肉大块 |
老字号米粉 | 东风路22号 | 汤清粉细、回味悠长 |
民强米粉 | 南正街41号 | 干捞米粉、酸辣米粉、酸汤粉 |
除了米粉,怀化还有数不尽的特色小吃,每一口都让人回味无穷,让你领略怀化的原生态味道。
小吃名 | 特色 | 店铺推荐 |
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麻阳油茶 | 麻阳一绝,油而不腻 | 尚记油茶、卓记油茶 |
沅陵米豆腐 | 口感细腻,营养丰富 | 万隆米豆腐、凤记米豆腐 |
通道血粑鸭 | 味道独特,香辣浓郁 | 湘西人家、侗乡驿站 |
溆浦黄鸭叫 | 酸辣可口,开胃消食 | 溆浦黄鸭叫馆、五溪食府 |
靖州酸鱼 | 酸爽开胃,鱼肉鲜嫩 | 酸鱼馆、食全酒美 |
在怀化,除了小吃米粉,当然也有各种正餐美食,让你尽情领略湘西风味,满足你的口腹之欲。
餐厅名 | 地址 | 推荐菜 |
---|---|---|
凤凰台 | 南正街82号 | 剁椒鱼头、酸菜鱼、小炒黄牛肉 |
湘情阁 | 东风路64号 | 怀化猪头肉、粉蒸肉、剁椒鱼头 |
旺记农家乐 | 通道县皇都民族风情村 | 芋头扣肉、酸汤鱼、竹筒饭 |
侗寨人家 | 沅陵县柳家坪侗寨 | 酸汤鱼、包谷酒、吊锅鸡 |
老寨人家 | 靖州苗寨 | 酸鱼、腊肉、竹筒饭 |
怀化,夜宵文化也是一绝。当都市渐入梦乡,怀化人才刚开始他们的夜宵狂欢。街边烧烤、小龙虾、宵夜摊,为你带来一场味蕾与夜色的盛宴。
夜宵摊名 | 地址 | 特色 |
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炮哥烧烤 | 人民路156号 | 烧烤 |
火辣小龙虾 | 学堂路110号 | 小龙虾 |
老王嗦粉 | 东正街55号 | 米粉 |
东风宵夜广场 | 东风路与财园路交汇处 | 各种宵夜小吃 |
夜食街 | 南正街 | 麻辣烫 |
怀化,不止有美食,更承载着一方文化。在品尝怀化美食的我们也能感受到怀化独一无二的文化魅力。
文化体验 | 推荐景点 | 内容 |
---|---|---|
侗族风情 | 通道皇都侗文化村 | 侗寨建筑、侗歌侗舞、侗族民俗 |
苗族风情 | 靖州苗寨 | 苗族服饰、苗歌苗舞、苗族银饰 |
土家族风情 | 沅陵柳家坪侗寨 | 土家族民居、土家族服饰、土家族民歌 |
芷江抗战历史 | 芷江抗日胜利纪念馆 | 参观抗战文物、了解抗战历史 |
洪江古商城 | 洪江区 | 古商城建筑、洪江历史文化 |
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