扬州有哪些特色小吃和购物好去处?如何安排购物时间?
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扬州特色小吃,舌尖上的江南味道
漫步扬州街头,除了迷人的园林风光和历史文化,更不可错过的便是扬州的特色小吃,它们承载着这座城市的烟火气和独特风味。
1. 早茶点心,扬州人的早餐盛宴
早餐对于扬州人来说,是一件大事。丰富的早茶点心种类,让人目不暇接。
早茶点心 | 特色 | 推荐店家 |
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千层油糕 | 层层叠叠,口感酥脆 | 富春茶社、冶春茶社 |
蟹黄包 | 蟹黄香浓,鲜味十足 | 蒋有记蟹黄汤包馆、宝应恒顺园 |
蒸饺 | 皮薄馅大,鲜嫩爽口 | 清泉农家菜馆、八味斋食府 |
豆腐脑 | 细嫩滑爽,佐料丰富 | 郑小好豆腐脑、李记豆腐脑 |
绿豆饼 | 外皮酥松,绿豆香甜 | 茉莉园酒家、赞扬糕团 |
2. 鸭血汤,扬州的一碗鲜
又鲜又便宜的鸭血汤,是扬州最不能错过的美食之一。
鸭血汤 | 特色 | 推荐店家 |
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鸭血粉丝汤 | 鸭血嫩滑,粉丝爽口 | 鸭血粉丝汤总店、小六鸭血粉丝 |
盐水鸭血汤 | 鸭血鲜美,汤清味醇 | 状元堂鸭血粉丝、李记鸭血饭店 |
干丝鸭血汤 | 鸭血香嫩,干丝爽脆 | 联升菜馆、双春园 |
(注)扬州的鸭血汤通常会配以辣油、姜末、醋等佐料 |
3. 扬州炒饭,蛋香四溢的经典味道
扬州炒饭素有「蛋炒饭之王」的美誉,蛋香浓郁,米粒分明。
扬州炒饭 | 特色 | 推荐店家 |
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特色扬州炒饭 | 鸡蛋鲜香,粒粒分明 | 富春茶社、冶春茶社 |
蟹黄扬州炒饭 | 蟹黄香浓,鲜味十足 | 蒋有记蟹黄汤包馆、东方盐城 |
虾仁扬州炒饭 | 虾仁鲜美,口感丰富 | 香舍茶楼、三和春 |
(注)扬州炒饭的米粒最好用隔夜饭,这样炒出来的饭粒才会粒粒分明 |
4. 三丁包子,皮薄馅厚的扬州名点
三丁包子皮薄汤多,馅料鲜美,是扬州著名的早点和点心。
三丁包子 | 特色 | 推荐店家 |
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三丁包子 | 猪肉、笋丁、香菇丁 | 老字号丰乐楼、大丰包子 |
翡翠三丁包子 | 菠菜汁和面,颜色翠绿 | 玉荷斋 |
(注)扬州的三丁包子一般会用大笼蒸,每个包子都是厚皮大馅 |
5. 皮包水,晶莹剔透的扬州小笼包
扬州皮包水形似水晶,皮薄馅嫩,汁水充盈,被称为「扬州小笼包」。
皮包水 | 特色 | 推荐店家 |
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皮包水 | 皮薄如纸,汤汁浓郁 | 怡园茶社、百年皮包水 |
蟹粉皮包水 | 蟹粉香浓,鲜味十足 | 扬州皮包水王、美珍香 |
(注)扬州皮包水的皮子非常薄,吃的时候要小心烫口 |
扬州购物好去处,买买买不停歇
除了美食,扬州也是一个购物天堂。无论是江南风格的工艺品,还是当地特产,都能在这里找到。
1. 东关街,扬州最热闹的商业街
东关街是扬州最热闹的商业街,古色古香的建筑,琳琅满目的商品,让人目不暇接。
1. 瘦西湖帆船模型:扬州特产,做工精细,造型优美,是馈赠亲友的佳品。
2. 扬州玉雕:扬州传统工艺,历史悠久,玉质细腻,纹饰精致。
3. 扬州剪纸:扬州非物质文化遗产,图案精巧,寓意吉祥。
4. 扬州漆器:扬州传统工艺,色泽鲜艳,图案精美,具有收藏价值。
2. 冶春茶社,江南风情的购物休闲场所
冶春茶社是扬州著名的茶社,也是一家综合性购物场所。
1. 扬州雨润珠宝:扬州本土珠宝品牌,设计时尚,款式多样。
2. 扬州丝绸:扬州传统特产,质地柔滑,色泽鲜艳。
3. 扬州文房四宝:笔、墨、纸、砚,扬州传统工艺,文化底蕴深厚。
4. 扬州古玩字画:扬州古玩市场发达,可以淘到不少珍品。
3. 扬州大拇指书店,文青与爱书人的天堂
扬州大拇指书店是扬州一家大型书店,拥有丰富的图书种类和舒适的阅读环境。
1. 扬州本土作家作品:可以找到苏东坡、瘦西湖和扬州八怪等扬州本土作家的作品。
2. 江南文化书籍:江南文人墨客荟萃,书店里有很多关于江南文化的书籍。
3. 文学小说、历史传记:书店里的图书种类齐全,可以满足不同读者的喜好。
4. 文创周边产品:书店里还有很多文创周边产品,例如书籤、笔记本和帆布包。
如何安排购物时间,不留遗憾
在扬州这个购物天堂,如何安排购物时间才能不留遗憾呢?
1. 第一天上午:逛逛东关街,买一些扬州特产和工艺品。
2. 第一天下午:去冶春茶社喝茶,顺便逛逛里面的商场。
3. 第二天上午:去大拇指书店淘书,买一些扬州本土作家和江南文化的书籍。
4. 第二天下午:再逛一次东关街,补充昨天没买到的东西。
5. 第三天上午:去瘦西湖游玩,顺便买一些瘦西湖纪念品。
6. 第三天下午:离开扬州之前,去扬州大润发超市买一些当地特产。
扬州的特色小吃和购物好去处,有没有让你垂涎三尺?欢迎大家留言分享你的扬州旅行购物攻略,或者推荐你最爱的扬州美食和特产。
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