扬州有哪些特色小吃和购物好去处?如何安排购物时间?

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扬州特色小吃,舌尖上的江南味道

漫步扬州街头,除了迷人的园林风光和历史文化,更不可错过的便是扬州的特色小吃,它们承载着这座城市的烟火气和独特风味。

1. 早茶点心,扬州人的早餐盛宴

早餐对于扬州人来说,是一件大事。丰富的早茶点心种类,让人目不暇接。

早茶点心 特色 推荐店家
千层油糕 层层叠叠,口感酥脆 富春茶社、冶春茶社
蟹黄包 蟹黄香浓,鲜味十足 蒋有记蟹黄汤包馆、宝应恒顺园
蒸饺 皮薄馅大,鲜嫩爽口 清泉农家菜馆、八味斋食府
豆腐脑 细嫩滑爽,佐料丰富 郑小好豆腐脑、李记豆腐脑
绿豆饼 外皮酥松,绿豆香甜 茉莉园酒家、赞扬糕团

2. 鸭血汤,扬州的一碗鲜

又鲜又便宜的鸭血汤,是扬州最不能错过的美食之一。

鸭血汤 特色 推荐店家
鸭血粉丝汤 鸭血嫩滑,粉丝爽口 鸭血粉丝汤总店、小六鸭血粉丝
盐水鸭血汤 鸭血鲜美,汤清味醇 状元堂鸭血粉丝、李记鸭血饭店
干丝鸭血汤 鸭血香嫩,干丝爽脆 联升菜馆、双春园
(注)扬州的鸭血汤通常会配以辣油、姜末、醋等佐料

3. 扬州炒饭,蛋香四溢的经典味道

扬州炒饭素有「蛋炒饭之王」的美誉,蛋香浓郁,米粒分明。

扬州炒饭 特色 推荐店家
特色扬州炒饭 鸡蛋鲜香,粒粒分明 富春茶社、冶春茶社
蟹黄扬州炒饭 蟹黄香浓,鲜味十足 蒋有记蟹黄汤包馆、东方盐城
虾仁扬州炒饭 虾仁鲜美,口感丰富 香舍茶楼、三和春
(注)扬州炒饭的米粒最好用隔夜饭,这样炒出来的饭粒才会粒粒分明

4. 三丁包子,皮薄馅厚的扬州名点

三丁包子皮薄汤多,馅料鲜美,是扬州著名的早点和点心。

三丁包子 特色 推荐店家
三丁包子 猪肉、笋丁、香菇丁 老字号丰乐楼、大丰包子
翡翠三丁包子 菠菜汁和面,颜色翠绿 玉荷斋
(注)扬州的三丁包子一般会用大笼蒸,每个包子都是厚皮大馅

5. 皮包水,晶莹剔透的扬州小笼包

扬州皮包水形似水晶,皮薄馅嫩,汁水充盈,被称为「扬州小笼包」。

皮包水 特色 推荐店家
皮包水 皮薄如纸,汤汁浓郁 怡园茶社、百年皮包水
蟹粉皮包水 蟹粉香浓,鲜味十足 扬州皮包水王、美珍香
(注)扬州皮包水的皮子非常薄,吃的时候要小心烫口

扬州购物好去处,买买买不停歇

除了美食,扬州也是一个购物天堂。无论是江南风格的工艺品,还是当地特产,都能在这里找到。

1. 东关街,扬州最热闹的商业街

东关街是扬州最热闹的商业街,古色古香的建筑,琳琅满目的商品,让人目不暇接。

1. 瘦西湖帆船模型:扬州特产,做工精细,造型优美,是馈赠亲友的佳品。

2. 扬州玉雕:扬州传统工艺,历史悠久,玉质细腻,纹饰精致。

3. 扬州剪纸:扬州非物质文化遗产,图案精巧,寓意吉祥。

4. 扬州漆器:扬州传统工艺,色泽鲜艳,图案精美,具有收藏价值。

2. 冶春茶社,江南风情的购物休闲场所

冶春茶社是扬州著名的茶社,也是一家综合性购物场所。

1. 扬州雨润珠宝:扬州本土珠宝品牌,设计时尚,款式多样。

2. 扬州丝绸:扬州传统特产,质地柔滑,色泽鲜艳。

3. 扬州文房四宝:笔、墨、纸、砚,扬州传统工艺,文化底蕴深厚。

4. 扬州古玩字画:扬州古玩市场发达,可以淘到不少珍品。

3. 扬州大拇指书店,文青与爱书人的天堂

扬州大拇指书店是扬州一家大型书店,拥有丰富的图书种类和舒适的阅读环境。

1. 扬州本土作家作品:可以找到苏东坡、瘦西湖和扬州八怪等扬州本土作家的作品。

2. 江南文化书籍:江南文人墨客荟萃,书店里有很多关于江南文化的书籍。

3. 文学小说、历史传记:书店里的图书种类齐全,可以满足不同读者的喜好。

4. 文创周边产品:书店里还有很多文创周边产品,例如书籤、笔记本和帆布包。

如何安排购物时间,不留遗憾

在扬州这个购物天堂,如何安排购物时间才能不留遗憾呢?

1. 第一天上午:逛逛东关街,买一些扬州特产和工艺品。

2. 第一天下午:去冶春茶社喝茶,顺便逛逛里面的商场。

3. 第二天上午:去大拇指书店淘书,买一些扬州本土作家和江南文化的书籍。

4. 第二天下午:再逛一次东关街,补充昨天没买到的东西。

5. 第三天上午:去瘦西湖游玩,顺便买一些瘦西湖纪念品。

6. 第三天下午:离开扬州之前,去扬州大润发超市买一些当地特产。

扬州的特色小吃和购物好去处,有没有让你垂涎三尺?欢迎大家留言分享你的扬州旅行购物攻略,或者推荐你最爱的扬州美食和特产。

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