芜湖有什么特色美食不容错过？当地人的心头好在哪里？打卡美食指南
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芜湖美食指南：不容错过的当地心头好
作为一名土生土长的芜湖人，常常被问到芜湖有什么特色美食。今天，我就化身美食推荐官，为各位吃货朋友奉上这份芜湖美食打卡指南，带你领略这座江南古城的舌尖美味。
芜湖的特色美食有哪些？
芜湖地处长江中下游，物产丰富，孕育了许多独特的美食。其中最具代表性的有：
| 美食名称 | 特色 |
|---|---|
| 臭鳜鱼 | 一种发酵鱼，臭味浓郁，却别有一番鲜美 |
| 芜湖小笼包 | 皮薄馅美，汤汁鲜香 |
| 凉拌草头 | 选用嫩草头，佐以酱油、醋、蒜末等调味料 |
| 鸭血粉丝汤 | 汤底浓郁，鸭血嫩滑，粉丝劲道 |
| 牛肉面 | 牛肉酥烂入味，面条劲道爽滑 |
想要品尝到正宗的芜湖美食，我推荐以下几家当地人的心头好：
| 店铺名称 | 地址 | 特色 |
|---|---|---|
| 李记臭鳜鱼 | 芜湖市新芜区城华路555号 | 臭鳜鱼味美醇香，回味无穷 |
| 孙记小笼包 | 芜湖市弋江区弋矶山路388号 | 小笼包皮薄馅嫩，汤鲜馅美 |
| 徽菜馆 | 芜湖市镜湖区湾沚中路789号 | 凉拌草头清香爽脆，回味悠长 |
| 鸭血粉丝汤 | 芜湖市弋江区大浦路678号 | 鸭血粉丝汤汤鲜味美，鸭血嫩滑可口 |
| 老刘牛肉面 | 芜湖市湾沚区中华路999号 | 牛肉面牛肉酥烂，面条劲道有嚼劲 |
除了那些为人熟知的美食之外，芜湖还有一些鲜为人知的小众美食，同样值得一尝：
| 美食名称 | 特色 |
|---|---|
| 腌菜萝卜 | 芜湖特产咸菜，酸爽开胃 |
| 芙蓉鲜鱼 | 选用新鲜鱼肉，裹上蛋白煎至金黄 |
| 肉末烧饼 | 烧饼外酥里嫩，肉末鲜香可口 |
| 藕段炒腊肉 | 莲藕脆嫩，腊肉咸香 |
| 萝卜丝饼 | 面皮酥脆，馅料香甜 |
芜湖小吃既有传统的风味，又不乏创新的元素，深受当地人的喜爱。其中最具特色的有：
| 小吃名称 | 特色 |
|---|---|
| 芜湖麻球 | 外酥里糯，香甜可口 |
| 赤豆元宵 | 元宵皮薄馅香，赤豆沙甜而不腻 |
| 牛肉粉丝卷 | 粉丝皮卷入牛肉馅，香酥可口 |
| 油炸臭豆腐 | 豆腐外酥里嫩，臭味诱人 |
| 糯米团子 | 糯米团皮蘸上豆面，香甜软糯 |
芜湖美食不仅好吃，还适合作为伴手礼带回家与亲朋好友分享。推荐以下几样：
| 伴手礼 | 特色 |
|---|---|
| 芜湖大米 | 粒粒饱满，米香浓郁 |
| 芜湖黄梅 | 果肉香甜，汁水丰富 |
| 芜湖茶叶 | 茶汤清澈，香气宜人 |
| 芜湖红方印 | 传统徽州糕点，香甜软糯 |
| 芜湖糖藕 | 藕条软糯，糖衣香甜 |
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各位吃货朋友，你们品尝过芜湖美食吗？最喜欢哪一道菜？又有哪些私藏的小众美食推荐呢？欢迎在评论区分享你们的美食体验，让我们一起探索芜湖的美食天堂。
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