东海大桥周边有哪些特色美食？怎样才能吃到最正宗的？

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东海大桥周边美食大巡礼：寻觅舌尖上的绝代双娇

作为一座横亘于东海之上的巍峨桥梁，东海大桥不仅连接了上海和崇明岛，还串联起了沿线诸多特色美食。对于食客来说，这无疑是一场舌尖上的盛宴。为了满足大家的味蕾，小编特地深入探访，倾囊相赠东海大桥周边最地道的美食攻略。

大桥附近有哪些不能错过的特色小吃？

踏上东海大桥，扑面而来的便是浓郁的渔港气息。沿途林立的大小饭馆中，以海鲜小吃最为出名。

1. 崇明刀鱼馄饨：崇明刀鱼馄饨皮薄馅嫩，馅料用料十足，那销魂的滋味足以让你欲罢不能。

2. 原汁螺蛳：新鲜的螺蛳焯水捞出，无需添加任何佐料，直接食用即可。爽脆的口感搭配上大海的气息，齿颊留香。

3. 青虾爆腰：用清蒸法烹制的青虾，色泽鲜亮，肉质鲜嫩。配上秘制 sauce，让你回味无穷。

4. 水煮牛蛙：香辣鲜嫩的水煮牛蛙，绝对是大桥附近夜宵的必点菜品。火辣的汤汁浇注在牛蛙上，那是视觉和味觉的双重享受。

5. 油爆河虾：油爆河虾外酥里嫩，虾肉Q弹鲜美，蘸上秘制调料，一口一个，根本停不下来。

如何吃到最正宗的崇明水仙桃？

作为崇明岛的标志性特产，水仙桃以其香甜脆爽而闻名。想要吃到最正宗的水仙桃，秘诀就在于选择当地农家采摘。

1. 上岛时间：每年 6 月中旬至 8 月中旬是采摘水仙桃的最佳季节。

2. 采摘地点：推荐前往崇明兴农生态园、新丰桃园等当地果园，直接采摘新鲜水仙桃。

3. 挑选技巧：选择个头均匀、表皮光滑、颜色鲜艳的水仙桃，轻捏软硬适中。

4. 品尝建议：水仙桃可以直接生吃，也可以做成各种甜品，其独特的风味定能让你的味蕾大开。

有哪些不容错过的隐藏美食宝藏？

除了沿途的小吃，还有不少隐藏的美食宝藏等待着食客探索。

1. 崇明老街臭豆腐：崇明老街臭豆腐外酥内嫩，酱汁浓郁，入口即化，臭味中带着一股回甘。

2. 新建镇毛蟹：新建镇毛蟹肉质鲜嫩，膏黄肥美，无论清蒸还是油焖，都能呈现出绝佳的味道。

3. 明珠湖白水鱼：明珠湖白水鱼肉质细腻，鲜嫩爽滑，蘸上酸菜汁食用，别有一番风味。

4. 陈家镇蟹黄汤包：陈家镇蟹黄汤包小巧玲珑，肉馅鲜美多汁，咬一口，蟹黄四溢，令人垂涎欲滴。

5. 横沙岛蛋饼：横沙岛蛋饼外皮金黄酥脆，内馅咸鲜可口，是当地人早餐的首选。

大桥附近有哪些适合宴请宾客的特色餐厅？

如果你想寻找聚餐的理想场所，东海大桥附近的特色餐厅将满足你的需求。

1. 崇明众兴楼：众兴楼以本帮菜和海鲜菜闻名，味道鲜美，摆盘精致。

2. 万兴楼：万兴楼主打崇明特色菜，环境典雅，服务周到。

3. 绿波廊：绿波廊位于东海大桥旁，视野开阔，菜品以海鲜为主，新鲜味美。

4. 阿六头肉蟹煲：阿六头肉蟹煲的招牌菜当属肉蟹煲，汤汁浓郁，蟹肉鲜嫩，绝对是一道下酒神菜。

5. 徐记海鲜渔荘：徐记海鲜渔荘以崇明本地海鲜为主，食材新鲜，烹饪手法多样，值得一尝。

周边有没有适合休闲品茗的茶馆或咖啡厅？

东海大桥附近的茶馆和咖啡厅环境优雅，是休闲放松的好去处。

1. 东海观澜茶楼：东海观澜茶楼位于东海大桥最高处，视野极佳，一边品茶，一边欣赏海景，别有一番风情。

2. 星巴克（东海大桥店）：星巴克（东海大桥店）坐落在黄金地段，视野开阔，店内环境温馨舒适，适合约友聊天或独处发呆。

3. 米歇尔咖啡（上海东海大桥店）：米歇尔咖啡（上海东海大桥店）的咖啡香醇浓郁，搭配各种精致的甜点，让你享受味蕾的盛宴。

4. 古朴园林茶社：古朴园林茶社隐藏在小巷之中，环境清净雅致，品茶之余还可以欣赏到古色古香的庭院风光。

5. 运河岸休闲吧：运河岸休闲吧位于运河之畔，环境清幽，可以一边喝咖啡，一边观赏两岸风景。

互动环节

看到这里，想必大家已经对东海大桥周边的美食垂涎三尺了吧？欢迎各位食客前来探店，品尝这舌尖上的绝代双娇。当然，如果你有自己的美食推荐，也欢迎在评论区留言分享，让更多的人一起享受这饕餮盛宴吧！