计划长春美食之旅？哪些地方能吃到正宗的东北佳肴？

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30度以上气温，却又热火朝天沸腾飞扬的世界杯盛宴，东北人的热情同样沸腾不息，在舌尖上驰骋冲撞。作为东北地区的重镇，长春顺理成章地成为食客们的美食打卡胜地。在这里，正宗的东北味道喷香四溢，等着你我大快朵颐。今天，我们就踏上长春美食之旅，用5个问题解析出长春地道佳肴。

初到长春，必吃的「网红」是什么？

长春的「网红」美食，当属酱大骨。这道菜的前身为四喜丸子，后经改良，诞生了人人皆爱的酱大骨。酱香浓郁，骨肉分离，咬一口，酱汁包裹着鲜嫩的猪肉，在齿间迸发出满足的味蕾享受。

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东北的「扛把子」，就是它！

既然来到了东北，那绝对不能错过锅包肉。这道菜「酸甜酥香」，堪称东北菜的「扛把子」。外酥里嫩的里脊肉，包裹着酸甜适口的酱汁，每一口都让人回味无穷。

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既是美食，又是药品？

在长春，有一个另类的美食，叫做酸菜汆白肉。这道菜起源于药膳，以酸菜的酸爽和白肉的鲜嫩著称，既能满足味蕾，又能驱寒养胃，实乃长春一绝。

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烤串江湖，长春有话说

在烤串江湖，长春也有着自己的一席之地。羊腰子是长春烤串的灵魂，它融合了羊肉的鲜美和孜然的香气，外焦里嫩，汁水饱满，让人欲罢不能。

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舌尖上的东北，绝不能少它！

东北美食的灵魂，离不开水饺。长春水饺皮薄馅大，煮熟后晶莹剔透，一口咬下去，汤汁四溢，肉馅鲜嫩，是东北人餐桌上的常客。

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长春美食之旅到这里就告一段落了，这五个问题下的内容覆盖了长春的特色美食，从「网红」到「扛把子」，从烤串到水饺，让你的味蕾在长春尽情释放。不过，长春的美食远不止于此，还有很多隐秘的巷弄小店，等待着我们慢慢探索。

如果你对长春美食有任何疑问或想分享你的美食体验，欢迎在评论区留下你的足迹。让我们共同踏上长春美食的征途，用舌尖丈量这座城市的魅力！