旅游学院携手国家社会科学基金-四川旅游学院荣膺海外惠侨工程中餐繁荣基地称号

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四川旅游学院荣膺“海外惠侨工程中餐繁荣基地”称号

四川旅游学院为何能荣获这项殊荣？

四川旅游学院，作为中国第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校，其办学特色鲜明，在旅游教育领域享有盛誉。该校在中餐文化传承、推广和创新方面取得了显著成就，获此殊荣实至名归。

“海外惠侨工程中餐繁荣基地”是什么？

“海外惠侨工程中餐繁荣基地”是由国务院侨办设立的项目，旨在支持海外中餐业的发展，传承和弘扬中华饮食文化。入选该基地的高校需具备雄厚的师资力量、完善的教学设施和与海外中餐业的广泛合作。

四川旅游学院在中餐文化传承方面做出了哪些贡献？

四川旅游学院开设了多个中餐相关专业，为国内外培养了一大批中餐烹饪人才。该校还积极参与中餐文化交流活动，与国内外多所知名高校和中餐业界巨头建立了密切合作关系。

四川旅游学院是如何推动中餐业繁荣的？

四川旅游学院与海外中餐业开展了广泛的合作，为海外中餐从业者提供培训和指导服务。该校还通过组织中餐文化交流活动，推广中餐文化，吸引更多海外人士了解和喜爱中餐。

四川旅游学院在中餐创新方面有哪些突出成果？

四川旅游学院在中餐创新方面取得了丰硕成果，研发出多款中餐新菜品。该校还将中餐文化与现代科技相结合，探索中餐的创新发展之路。该校的“中餐人工智能实验室”就是一个很好的例子。

你对四川旅游学院荣膺“海外惠侨工程中餐繁荣基地”称号有什么看法？你认为该校在传承、推广和创新中餐文化方面还应该做哪些努力？欢迎分享你的观点！