四川旅游学院全方位解读-从烹饪专科到旅游本科转型之路

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四川旅游学院全方位解读：从烹饪专科到旅游本科转型之路

疑四川旅游学院的诞生与沿革介绍？

四川旅游学院是一所独树一帜的高校，诞生于1985年5月，彼时其名曰“四川烹饪专科学校”，隶属于商业部。时光流转，1998年，高校体制改革的浪潮席卷而来，四川烹饪专科学校转由四川省人民政府掌管。2012年，四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院携手筹建了四川旅游学院。2013年4月，教育部正式批准了四川旅游学院的建立，揭开了新篇章。

疑四川旅游学院的特色和优势何在？

作为中国首个以“旅游”命名的全日制普通本科高校，四川旅游学院在业界独占鳌头。其最引人注目的特色当属中西烹饪和高尔夫专业，可谓专科教育中的佼佼者。四川旅游学院毫不逊色于其他综合性大学，设有14个二级学院，涵盖了7大学科门类，开设28个本科专业，为莘莘学子提供了广阔的专业选择。

疑烹饪专科如何转型旅游本科？

四川旅游学院的转型之路并非一蹴而就，而是经历了一个循序渐进的过程。最初，学院专注于烹饪教育，以培养精湛厨艺的烹饪大师为己任。随着时代变迁，旅游业蓬勃发展，学院审时度势，逐步拓展旅游管理等领域，逐步从烹饪专科院校转型为综合性旅游职业大学。

疑四川旅游学院的近期发展情况？

迈入新世纪，四川旅游学院坚持创新发展，硕果累累。2011年，学院跻身全国100所应用型本科产教融合发展工程项目建设高校行列，成为国家级重点大学。2012年，学院获得了四川省2011计划实施 高校的殊荣，实力再攀高峰。

疑四川旅游学院的未来发展前景如何？

秉承“笃学、尊道、创新、致远”的校训，四川旅游学院矢志不渝，不断探索前进之路。学院着力打造一流学科，促进产学研一体化，培育高素质国际化人才，以实现“建设特色鲜明的一流应用型旅游本科高校”的美好愿景。

表格 1：四川旅游学院历年办学大事记

表格 2：四川旅游学院学科专业开设情况

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