兰州自由行有什么好吃的

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兰州自由行：舌尖上的盛宴

作为一名资深吃货，我早已听闻兰州美食之盛。此番自由行，我势要一饱口福，将这座西北城市各式各样的风味美食统统收入囊中。兰州的美食究竟有哪些呢？下面就为大家一一盘算：

1. 兰州牛肉面有什么了不起？

兰州牛肉面，号称兰州的美食名片，堪称西北美食的扛把子。一碗牛肉面，汤头清澈见底，牛肉大块软烂，面条劲道爽滑，再配上那香喷喷的辣椒油，简直就是人间美味！

在兰州，牛肉面的馆子比比皆是，每家都各有特色。我个人推荐，陈记牛肉面、磨沟沿牛肉面和白建强牛肉面都是兰州牛肉面的老字号，值得一品。不过，我私心最爱的，还是五泉山的金强牛肉面，那辣子放得足足的，吃得我直冒汗，真是过瘾！

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2. 手抓羊肉来了，大口吃肉！

来到兰州，怎么能错过手抓羊肉呢？这道菜，羊肉肥嫩多汁，外皮焦香酥脆，一抓一大把，吃得那叫一个豪气！

尕马子烤羊肉，兰州手抓的扛把子，每到夜幕降临，这里就热闹非凡，烤肉的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

除了尕马子，兰州还有许多其他手抓羊肉店，比如张记手抓羊肉、西园手抓羊肉，都是很不错的选择。

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3. 尝尝甜醅子，感受兰州的甜

甜醅子，兰州的特色小吃，酸甜爽口，消暑解渴。它的做法很有意思，先将青稞蒸熟，再用老面拌匀发酵，最后加入酸奶，搅拌均匀。

兰州的甜醅子店不少，其中最有名的要属酿皮子大王了。他们的甜醅子做得又正宗又好吃，酸酸甜甜，吃完让人回味无穷。

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4. 揭秘“八宝盖浇面”，这个八宝有点“唬人”

八宝盖浇面，兰州的另一道特色美食，也被称为红烧牛肉面。它的配料丰富，有牛肉、豆芽、粉条、酸菜、香菜等等，最后浇上一层红烧牛肉汤，看起来红彤彤的，煞是诱人。

在兰州，八宝盖浇面到处都有，但要说到哪家最好吃，那还得是清真伊利来干锅。他们家的盖浇面汤底浓郁，肉烂入味，别提有多香了。

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5. 兰州的美食地图，还没完！

除了以上这些美食之外，兰州还有许多其他值得一尝的小吃，比如：

1. 牛肉饼子：酥皮里包裹着牛肉馅，外酥里嫩，一口咬下去，满嘴香。

2. 烤羊肚：香脆可口，越嚼越有味，是手抓羊肉的绝佳拍档。

3. 大盘鸡：来自新疆的美食，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，辣度恰到好处。

在兰州，美食的脚步不会停歇，街巷里处处弥漫着诱人的香氣，等着你來探寻！

到这里，我的兰州美食之旅告一段落。俗话说，食在兰州，我作为一名吃货，在这座美食天堂里大快朵颐，不亦乐乎！兰州的美食，实在太多了，我说的这些也只是冰山一角。如果你有机会来兰州，一定要记得把这些美食都尝个遍，保证让你不虚此行。

各位亲爱的读者，你们对兰州美食有什么印象或亲身体验吗？欢迎留言分享你们的意见，让我们一起探讨兰州的美食文化！