云南昆明自由行必尝的特色小吃-来昆明自由行这些当地美食千万不能错过
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昆明自由行必尝的特色小吃:来昆明千万不能错过的当地美食
大家好!我是你们的吃货小编小李,今天我们来聊聊云南昆明这个美食天堂。作为一名吃货,我对云南的美食早就垂涎三尺,这次终于有机会来昆明大快朵颐一番。废话不多说,赶紧来看看我在昆明吃到的那些让人回味无穷的特色小吃吧!
1. 过桥米线:鲜香醇厚,滋补养生
作为云南最负盛名的美食之一,过桥米线可以说是昆明小吃届的C位出道。它的汤底选用上等老母鸡熬制,搭配上几十种名贵药材,足足熬煮10个小时,鲜香醇厚,滋补养生。
米线则选用上好的特细米线,雪白晶莹,犹如银丝。吃的时候,将新鲜的蔬菜、肉片、菌菇等食材逐一放入滚烫的汤底中,待食材烫熟后,加入秘制的酱料,鲜香美味,让人欲罢不能。
过桥米线推荐店铺 | 地址 | 人均消费 | 营业时间 |
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桥香园过桥米线 | 北京路230号 | 50-100元 | 10:00-22:00 |
小锅过桥米线 | 顺城南路71号 | 30-50元 | 11:00-21:00 |
正宗过桥米线馆 | 人民西路110号 | 40-80元 | 10:30-21:30 |
2. 鲜花饼:酥松香甜,花香四溢
鲜花饼是昆明的另一张美食名片。它以产自石林的食用玫瑰花瓣为馅,包裹在酥松的饼皮中,烘烤而成。一口咬下去,酥松香甜,花香四溢,甜而不腻,让人回味无穷。
鲜花饼推荐店铺 | 地址 | 人均消费 | 营业时间 |
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云腿鲜花饼股份有限公司 | 西山区太华山脚 | 30-50元 | 9:00-18:00 |
曲靖鲜花饼 | 南坪街68号 | 20-40元 | 10:00-22:00 |
祥云玫瑰鲜花饼 | 北京路169号 | 25-45元 | 10:30-21:30 |
3. 烧饵块:炭烤焦香,酱料独特
烧饵块是云南的一种传统小吃,也是昆明人早餐的标配。它以大米为原料制作而成,先压成圆饼状,再炭烤至表面焦黄香脆。接着刷上特制的酱料,咸辣鲜香,一口下去,软糯弹牙,令人欲罢不能。
烧饵块推荐店铺 | 地址 | 人均消费 | 营业时间 |
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阿香饵块 | 德胜东路50号 | 10-20元 | 8:00-20:00 |
豆花米线 | 春城路376号 | 20-30元 | 10:00-22:00 |
明记烧饵块 | 兴华街23号 | 15-25元 | 11:00-21:00 |
4. 宜良烧鸭:皮脆肉嫩,香气扑鼻
宜良烧鸭是云南宜良县的一道名菜,也是昆明的特色小吃之一。它选用当地饲养的白鸭,经过秘制的酱料腌制,再放入柴火炉中烤制而成。出炉后的烧鸭,皮脆肉嫩,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
宜良烧鸭推荐店铺 | 地址 | 人均消费 | 营业时间 |
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宜良烧鸭庄 | 福康路119号 | 50-100元 | 11:00-23:00 |
杨记宜良烧鸭 | 永宁街7号 | 40-80元 | 10:30-22:30 |
小胡宜良烧鸭 | 顺城北路152号 | 35-70元 | 11:00-21:00 |
5. 野生菌火锅:鲜美滋补,菌香浓郁
云南是野生菌的王国,其中的野生菌火锅更是昆明的一大美食特色。它以新鮮的野生菌為主要食材,搭配上其他蔬菜、肉片,放入高汤中煮製而成。湯底鲜美滋補,菌香浓郁,令人食指大动。
野生菌火锅推荐店铺 | 地址 | 人均消费 | 营业时间 |
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馆阁野生菌庄 | 祥云街87号 | 100-200元 | 11:00-24:00 |
云丰小院 | 海埂公园南门 | 80-150元 | 10:00-22:00 |
菌悦缘 | 束星街31号 | 70-120元 | 11:30-23:30 |
好了,以上就是我为大家介绍的昆明必尝的特色小吃。是不是口水直流了呢?来昆明自由行,千万不要错过这些当地美食哦!
我想问问大家,你们还有哪些推荐的昆明特色小吃?或者你们在昆明吃过最难忘的美食是什么?欢迎留言分享哦!
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