嘉兴自由行有什么好吃的

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嘉兴，一个令吃货垂涎三尺的美食天堂！

江南水乡，美食当头，嘉兴作为鱼米之乡，向来以其丰富的美食文化而闻名。这里既有香糯软糯的粽子，又有香酥可口的烧卖，更有鲜美多汁的酱鸭，简直就是吃货的天堂。今天，就带大家走近嘉兴，开启一场舌尖上的饕餮盛宴。

嘉兴的粽子故乡，五芳斋称霸天下

说到粽子，五芳斋无疑是嘉兴美食的扛鼎之作。始创于清光绪年间的五芳斋粽子，以皮薄馅足、糯米软糯、口味多样的特点称霸天下，被誉为“粽子大王”。走进五芳斋百年老店，映入眼帘的是琳琅满目的粽子，从火腿粽、白糖豆沙粽到鸡肉粽、鸡蛋粽，应有尽有。不同口味，满足你的味蕾，让你大呼过瘾。

五芳斋粽子推荐：

酱香浓郁，文虎酱鸭名不虚传

如果说五芳斋粽子代表了嘉兴的甜，那么文虎酱鸭便是嘉兴的咸了。文虎酱鸭是嘉兴的一道传统名菜，已有百余年的历史，以色泽褐红、酥而不烂、油而不腻的特点闻名遐迩。相传，文虎酱鸭的创始人名叫钱文虎，他曾是清朝末年的武举人。一日，他将猎获的野鸭用自制的酱料腌制后卤煮，没想到味道异常鲜美，因而得名“文虎酱鸭”。

文虎酱鸭推荐：

南湖菱的鲜甜，让你欲罢不能

南湖菱是嘉兴特产，又称元宝菱、和尚菱、馄饨菱，以其肉嫩汁多、皮薄、甜脆、清香的特点而备受推崇。南湖菱不仅可以生吃，还可以煮熟食用。生吃时，菱肉鲜嫩多汁，清脆爽口；煮熟后，菱肉软糯香甜，别有一番风味。如果你来到嘉兴，不妨去南湖游玩一番，采摘新鲜的南湖菱，体会一番采摘之乐。

南湖菱推荐：

斜西街烧卖，舌尖上的记忆

斜西街烧卖是嘉兴又一道传统小吃，始创于清朝末年。斜西街烧卖以皮薄馅多、鲜香可口、价格实惠而闻名遐迩。相传，斜西街烧卖的创始人叫王秀英，她曾在苏州学艺，回嘉兴后开了这家烧卖店。她的烧卖选用上等猪肉、鲜笋等食材，精心制作而成，深受嘉兴百姓的喜爱。

斜西街烧卖推荐：

嘉兴的美食不止于此，还有更多等你来探索！

除了粽子、酱鸭、南湖菱、斜西街烧卖，嘉兴还有许多其他特色美食，比如：

嘉兴面：嘉兴面又称马蹄面，以其夹生，清汤寡水、青葱碧绿、虾子色红、面条细长而闻名。据说，清朝嘉庆皇帝微服私访来嘉兴时，曾品尝过嘉兴面，赞不绝口。

鸡酱鸡：鸡酱鸡是嘉兴的一道传统名菜，以鲜、嫩、香、糯的特点著称。鸡酱鸡选用当地农家散养的老母鸡，用酱油、白糖、料酒等调料腌制后，再慢火清蒸而成。

咸肉蒸蟹：咸肉蒸蟹是嘉兴的一道家常菜，以咸鲜可口、蟹肉肥美而深受人们喜爱。咸肉蒸蟹选用新鲜的大闸蟹，用咸肉、葱姜蒜等调料腌制后，蒸熟而成。

嘉兴的美食文化源远流长，还有许多其他特色美食等待着你前来品尝。如果你是一个资深吃货，不妨来嘉兴开启一场美食之旅吧！

1. 你最喜欢的嘉兴美食是什么？

2. 你认为嘉兴除了以上介绍的美食外，还有什么特色美食值得推荐？

3. 你对嘉兴的美食文化有哪些了解和见解？

4. 如果有机会到嘉兴旅游，你最想品尝哪一道美食？

5. 你有什么关于嘉兴美食的趣事或心得体会想要分享吗？