厦门自驾游有什么好吃的
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一、厦门自驾游,有哪些不容错过的美食?
厦门,这座艳压群芳的海滨城市,不仅风光旖旎,更是美食天堂。这趟自驾游,我可是做足了功课,准备带你吃遍厦门的大街小巷!
必体验的当地美食:
1. 海鲜火锅:大饱口福的时刻来了!新鲜的海鲜在锅中欢快地翻滚,氤氲着鲜香诱人的气味。虾、蟹、贝、鱼,每一口都让人欲罢不能。
2. 安海土笋冻:别被这颜值吓到!Q弹爽口的土笋冻,可是地道的厦门小吃。它由一种叫“土笋”的海洋生物熬制而成,晶莹剔透,入口即化。
3. 沙茶面:汤底浓郁,面条劲道,再配上沙茶酱的点缀,香气四溢。每家沙茶面的味道都有不同特色,游走在大街小巷,寻找属于你的最爱吧!
4. 姜母鸭:暖身佳品!以老鸭为原料,配上姜片、枸杞等药材,熬制出的汤色呈琥珀色,香气扑鼻,喝上一口,浑身发热,驱寒暖胃。
5. 厦门金包银:金黄酥脆的外皮,包裹着软糯香甜的芋泥,再来点糖霜点缀,甜而不腻,让人回味无穷。
6. 蚵仔煎:街边小吃的代表作!大颗饱满的蚵仔,裹着鸡蛋和地瓜粉,淋上甜辣酱,一口咬下去,酥脆鲜美,再搭配一口解腻的酸辣汤,完美组合。
7. 花生汤:软糯香甜的花生,配上清甜的糖水,再撒上一点油条碎,熨帖你的胃,让你感觉家的温暖。
8. 水果捞:炎炎夏日必备!各种当季水果切丁,再加上酸奶或椰汁,清凉爽口,让你在美食之余,也能补充维生素。
二、厦门的特色小吃,藏匿在哪些不起眼的角落?
别以为大菜馆才能体现厦门的美食精髓,真正的地道小吃,往往藏匿在不起眼的角落。如果你想深入体验厦门味蕾魅力,不妨探索一下这些街边摊和市场小铺。
隐藏版的美味佳肴:
1. 市场边小吃店:穿梭在热闹的市场里,你总能看到一些不起眼的摊位,贩卖着各种美味小吃。海蛎煎、卤面、沙茶里脊肉,虽然卖相朴实,但味道却让人赞不绝口。
2. 街边煎蚝:夜幕降临,街头小摊飘来阵阵香味。大大的牡蛎裹上蛋液,在平底锅上煎得滋滋作响,淋上秘制酱料,鲜美多汁,让人欲罢不能。
3. 花生汤小巷:在鼓浪屿小巷里穿行,总能看到几家不足十平方米的小店,主打花生汤。虽然店铺简陋,但那暖心香甜的花生汤,会让你忘却一切烦恼。
4. 吾悦广场美食街:汇聚了各种厦门小吃和全国各地的美食,让你一次性尝遍美味。不过,价格略高于其他地方,尽量选择口碑好的店铺。
三、夜宵满足深夜的饥肠辘辘,宵夜好去处在哪?
在厦门,夜生活才刚刚开始的时候,就是宵夜大军的出动时刻。这座城市里有无数的宵夜好去处,满足你深夜的饥肠辘辘。
深夜觅食的最佳之地:
1. 中山路步行街:厦门最繁华的步行街,不仅有各种购物店,还有琳琅满目的美食摊位。从蚵仔煎到沙茶面,应有尽有,让你吃得心满意足。
2. 海湾公园:吹着海风,品尝着美食,惬意悠闲。海湾公园附近聚集了众多海鲜大排档,你可以尽情享受海鲜盛宴,同时欣赏迷人的夜景。
3. 文灶夜市:最大的夜市之一,汇聚了各种小吃摊和夜宵摊。在这里,你可以品尝到正宗的厦门花生汤、炸鸡排,还有各种特色的小吃,让你大饱口福。
4. 曾厝垵:文艺与美食并存的小渔村,夜幕降临后,这里摇身一变成为夜宵天堂。小酒馆、烧烤摊、海鲜排档,让你吃喝玩乐一条龙。
5. 湖里新城:这里聚集了众多夜宵小摊,物美价廉,深受当地人喜爱。烤串、烧烤、炒米粉,种类繁多,让你选择困难症都犯了。
四、甜品控的狂欢,厦门甜品哪里找?
厦门,不只有鲜美的海鲜和丰富的夜宵,还有各种甜品店,满足你甜品控的心。
甜蜜天堂推荐指南:
1. 杨阿姨馅饼果:外表朴实无华,但咬一口就会惊艳到你的馅饼果。酥脆的外皮,配上香甜软糯的内馅,一口下去,满足感爆棚。
2. 黄则和花生酥:传承多年的老字号,专营花生酥。花生颗颗饱满,酥松香脆,甜而不腻,让人一口接一口。
3. 阿吉仔古早味:以古早味甜品为主,有绿豆汤、仙草冻、红豆芋泥等。每一种都香甜可口,让你重温儿时的味道。
4. 八婆婆烧仙草:厦门著名的烧仙草店,人气爆棚。除了招牌烧仙草,还有各种豆花、芋圆、水果捞,让你甜蜜蜜到心里。
5. 厦门 gelato gelato:这家意大利冰淇淋店,在厦门颇有名气。各种口味的冰淇淋精致细腻,口感顺滑,让你体验舌尖上的盛宴。
五、海鲜市场淘新鲜,买海鲜去哪里?
对于海鲜爱好者来说,来到厦门怎能错过海鲜市场?这里有新鲜肥美的海鲜,等着你去挑选。
海鲜饕餮狂欢指南:
1. 石码海鲜市场:厦门最大的海鲜市场,种类齐全,价格亲民。在这里,你可以找到各种新鲜的海鲜,从虾蟹贝类到海鱼海胆,应有尽有。
2. 曾厝垵海鲜市场:紧邻曾厝垵的小海鲜市场,海鲜种类同样丰富,不过价格稍高。你可以一边逛小吃夜市,一边淘海鲜,一举两得。
3. 海湾公园海鲜市场:规模较小,但胜在环境干净,海鲜品质有保障。你可以在市场里挑选好海鲜,交给附近的餐厅加工,一边欣赏海景一边品尝美味。
4. 龙海海鲜市场:虽然离市区较远,但胜在海鲜新鲜度高,价格便宜。周末会比较拥挤,建议错峰前往。
5. 莲花海滨海鲜市场:位于思明区的老牌海鲜市场,海鲜品种丰富,价格适中。你可以在这里买到各种海鲜,然后带回住处自己烹饪。
看完这篇文章,你是不是已经垂涎欲滴了呢?欢迎大家留言分享你最期待的厦门美食,或者推荐你吃过的私藏小吃,让我们一起探索厦门的美食奥秘吧!
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