云浮旅游有什么好吃的

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云浮旅游，有哪些美食不容错过？

云浮，位于广东省中西部，有着悠久的历史和深厚的美食文化。如果你到云浮旅游，千万不要错过以下这 5 款 must-try 的特色美食，保证让你大快朵颐，回味无穷！

1. 罗定皱纱鱼腐：美食界的神仙颜值

在云浮，没有吃过罗定皱纱鱼腐，等于没来过云浮！这款鱼腐选用当地泷江流域的鲜鲮鱼制作，经过十几道繁复工序，最终形成外黄内嫩的色泽和爽滑香脆的口感。无论是用来下汤还是干吃，都能让你感受到它独一无二的魅力。据说，罗定皱纱鱼腐还有“招财进宝”的寓意，吃一颗保你发大财！

美食贴士：

推荐店家：罗正雄皱纱鱼腐店、杨小妹皱纱鱼腐店

必点菜品：罗定皱纱鱼腐

价格：10-15 元 / 斤

2. 连滩酿豆腐：豆腐与鱼肉的完美结合

连滩酿豆腐，是云浮郁南县的特色美食。顾名思义，就是用豆腐酿入鱼肉馅料。选用当地水豆腐切成长方块，加入用塘虱鱼和其他配料制作的馅料，经过煎煮勾芡，做成一道色香味俱全的佳肴。豆腐的嫩滑绵密，配上鱼肉馅的鲜香浓郁，让你每一口都欲罢不能。

美食贴士：

推荐店家：龙记连滩酿豆腐、梁仔连滩酿豆腐

必点菜品：连滩酿豆腐

价格：12-15 元 / 份

3. 郁南笋竹：清香脆嫩的春之味

郁南笋竹，又称甜笋，是云浮郁南县的特产。这种笋竹与普通的笋不同，肉质肥厚，口感清甜。当地人最喜欢用笋竹烧肉，经过爆炒翻滚，笋竹的清香与五花肉的脂香完美融合，让你胃口大开，回味无穷。如果你想体验原汁原味的笋竹美味，不妨直接清炒或凉拌，也是别有一番风味。

美食贴士：

推荐店家：郁南县粤菜馆、郁南县大排档

必点菜品：笋竹烧肉

价格：15-20 元 / 份

4. 大糠糍：客家人家的甜蜜回忆

大糠糍，是云浮独具特色的客家小吃。用糯米、大糠和芝麻为原料制成，外形呈圆饼状，口感酥脆香糯。咬一口，大糠的颗粒感在唇齿间爆开，带来一股浓郁的香味。大糠糍是客家人春节、清明等传统节日的必备美食，象征着丰收和幸福。如果你想品尝最正宗的大糠糍，不妨去云浮新兴县的客家围屋里，找找当地阿婆制作，绝对让你吃到停不下来！

美食贴士：

推荐店家：新兴县客家围屋

必点菜品：大糠糍

价格：5-10 元 / 斤

5. 云浮牛肉粉：早餐界的扛把子

云浮牛肉粉，是云浮人最爱的早餐之一。选用本地新鲜牛肉，加上秘制酱料卤制，再搭配上爽滑的河粉和清甜的汤底，每一口都让你元气满满。如果你想挑战云浮牛肉粉的究极吃法，一定要加上当地特制的辣椒酱，那滋味绝对让你辣得欲仙欲死，回味无穷。

美食贴士：

推荐店家：阿荣牛肉粉、老街牛肉粉

必点菜品：牛肉粉

价格：10-15 元 / 碗

除了以上 5 款美食，云浮还有很多其他的特色小吃和餐饮，等待你去探索。比如擂茶粥、罗定莲酥、云浮绞粉、石磨肠粉等，都值得一试。如果你有时间，不妨花上一两天的时间，好好品尝一下云浮的美食文化，保证让你大饱口福，不虚此行！

亲爱的读者朋友们，你们到云浮旅游的时候，还吃过哪些好吃的美食呢？欢迎大家在评论区留言分享，让我们一起交流一下云浮的美食攻略。