扬州十里人文湖光-扬州美食文化荟萃

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扬州十里人文湖光 - 扬州美食文化荟萃

扬州，一座底蕴深厚的历史文化名城，享有“天下西湖三十六，独一无二瘦西湖”之美誉。这座城市汇聚了丰富的自然景观、历史古迹和美食佳肴。让我们一同踏上探索扬州人文湖光和美食文化的旅程，揭开这座魅力古城的迷人面纱。

1. 瘦西湖：古典园林的典范

瘦西湖，原名保障湖，因湖面狭长，地处扬州城西北而得名。清代乾隆年间，瘦西湖经过大规模疏浚和修建，形成了如今的格局。湖光十里，园林胜迹错落有致，被誉为“园林之盛，甲于天下”。

徐园：清康熙年间建成，以花木繁盛、景色宜人著称，素有“扬州第一园”之称。

五亭桥：建于清乾隆年间，是中国四大名桥之一，以其独特的“一步五亭”结构而闻名。

白塔：建于明末清初，是一座八角七层楼阁式砖塔，高达40余米，是扬州城的标志性建筑。

双峰云栈：始建于南朝，是一座人工堆砌的大型假山，以其险峻奇特、云遮雾绕的景象而著称。

2. 个园：低调奢华的园中园

个园，又名寄鹤园，是清代盐商黄至筠的私家园林。与其他园林相比，个园占地面积不大，但设计精巧，亭台楼阁错落有致，曲径通幽，一步一景。

假山群：个园的假山气势宏伟，层叠错落，以太湖石堆砌而成，具有“十八叠”之称，是江南园林中的经典之作。

月真阁：阁楼依山而建，三层九脊，阁内悬挂着数百个不同形状、大小的石灯和石刻，营造出一种幽静雅致的氛围。

竹香书屋：位于假山之巅，是一间精巧别致的书房，以其清幽雅静的环境和丰富的竹雕装饰而闻名。

玉华堂：花园的主厅，是一座五开间的厅堂，装饰华丽，以其精美的雕刻和彩绘而著称。

3. 何园：诗意栖息的“小江南”

何园，原名寄啸山庄，是清代乾隆年间两淮盐政何念祖的私家园林。何园以其诗意雅致、江南风韵而闻名，被誉为“江南园林中的教科书”。

四宜堂：花园的主厅，四面环水，以其独特的建筑结构和精美的装饰而著称。

水木清华：位于花园的中心位置，是一片幽静的池塘，周围种植着各种花草树木，营造出一种宁静平和的意境。

雪香云蔚阁：亭楼高耸，以其独特的透雕技艺和精美的彩绘而著称。

瑞云峰：花园的假山，以其巧夺天工的堆砌技艺和奇特的造型而著称，是何园的标志性景观。

4. 大明寺：古刹寻幽的佛教圣地

大明寺，又称鉴真寺，创建于南朝梁武帝时期，是一座有着一千五百多年历史的古刹。寺内古木参天，殿宇巍峨，是扬州著名的佛教圣地和旅游胜地。

鉴真和尚衣冠冢：大明寺的重要遗迹之一，供奉着日本唐朝高僧鉴真大和尚的衣冠。

韦驮殿：殿内供奉着佛教护法神韦驮，塑像高大威武，造型逼真，是寺内的标志性建筑。

天王殿：寺内的第一座殿宇，供奉着四大天王，以其精美的雕刻和彩绘而著称。

大雄宝殿：寺内的主殿，供奉着三世佛，以其宽敞高大、庄严肃穆的氛围而著称。

5. 东关街：美食荟萃的烟火气

东关街，位于扬州古城东门附近，是一条有着数百年历史的老街。街两旁林立着各种特色美食店铺，小吃摊位，是扬州美食文化的集中地，被誉为“扬州人的舌尖”。

汤包：扬州汤包以其皮薄馅足、汁水丰富而闻名，是扬州必尝美食。

大煮干丝：以干丝、鸡蛋、肉丝等食材烹制的特色小吃，味道鲜美，营养丰富。

狮子头：又称肉圆，是扬州传统名菜，以其肉质鲜嫩、肥而不腻而著称。

三丁包：包子皮薄松软，馅料以猪肉、笋丁、香菇等食材组成，味道鲜美可口。

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