十大必尝地方小吃(随州必游之十大历史文化遗迹)
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十大必尝地方小吃,让你舌尖上的味蕾大开!
随州,这座历史文化名城,不仅有着深厚的历史底蕴,更有着让人垂涎欲滴的地方小吃。今天,小编就带大家盘点随州十大必尝小吃,保证让你吃得停不下来!
随州小吃有哪些?
随州小吃琳琅满目,种类繁多,有香气扑鼻的豆皮米粉、香脆可口的定远肴肉、鲜嫩多汁的随州鱼糕、软糯香甜的荷花糕、香酥可口的韭菜盒子、皮薄馅多的眼睛包子、煎香诱人的热干面、酸辣爽口的绿豆凉粉、软香爽滑的刘家肠粉、鲜香十足的西河酥鱼。
小吃名称 | 特色 |
---|---|
豆皮米粉 | 米粉柔滑、豆皮香浓 |
定远肴肉 | 瘦肉紧实、肥肉醇香 |
随州鱼糕 | 鱼肉鲜嫩、口感弹牙 |
荷花糕 | 香甜软糯、花香四溢 |
韭菜盒子 | 香酥可口、韭菜鲜香 |
眼睛包子 | 皮薄馅多、形似眼睛 |
热干面 | 煎香诱人、芝麻醇香 |
绿豆凉粉 | 酸辣爽口、夏日必备 |
刘家肠粉 | 软香爽滑、蘸汁鲜美 |
西河酥鱼 | 鲜香十足、酥脆可口 |
随州哪家小吃好吃?
随州小吃店遍布大街小巷,各有特色,各有千秋。推荐几家口碑较好的小吃店:
小吃店名称 | 推荐小吃 | 地址 |
---|---|---|
刘记豆皮米粉 | 豆皮米粉 | 解放路 |
孙记定远肴肉 | 定远肴肉 | 襄阳南路 |
张记随州鱼糕 | 随州鱼糕 | 中山路 |
李记荷花糕 | 荷花糕 | 胜利街 |
王记韭菜盒子 | 韭菜盒子 | 人民路 |
夏记眼睛包子 | 眼睛包子 | 中山路 |
老李热干面 | 热干面 | 解放路 |
肖记绿豆凉粉 | 绿豆凉粉 | 中山路 |
刘记肠粉 | 刘家肠粉 | 襄阳南路 |
赵记西河酥鱼 | 西河酥鱼 | 随县西河镇 |
随州小吃怎么吃?
随州小吃各有吃法,才能品味出其独特的味道。
小吃名称 | 吃法 |
---|---|
豆皮米粉 | 拌上秘制调料,加点醋,搅拌均匀 |
定远肴肉 | 切成片,蘸着蒜汁或醋 |
随州鱼糕 | 蒸熟或煎熟,蘸着酱油 |
荷花糕 | 冷吃或热吃,可淋上糖浆 |
韭菜盒子 | 煎至金黄酥脆,趁热食用 |
眼睛包子 | 蒸熟或煎熟,蘸着汤汁 |
热干面 | 拌上酱料,撒上芝麻,搅拌均匀 |
绿豆凉粉 | 加入醋、辣油、蒜末,搅拌均匀 |
刘家肠粉 | 淋上秘制酱料,撒上葱花,搅拌均匀 |
西河酥鱼 | 煎至金黄酥脆,蘸着汤汁或醋 |
随州小吃多少钱?
随州小吃价格亲民,一般在5-15元左右。
小吃名称 | 价格 |
---|---|
豆皮米粉 | 10元 |
定远肴肉 | 12元/斤 |
随州鱼糕 | 10元/份 |
荷花糕 | 5元/个 |
韭菜盒子 | 5元/个 |
眼睛包子 | 6元/笼 |
热干面 | 8元/碗 |
绿豆凉粉 | 6元/份 |
刘家肠粉 | 8元/份 |
西河酥鱼 | 15元/斤 |
随州小吃哪里买?
随州小吃店遍布全市,各大美食街、夜市、农贸市场都可以找到。
地点 | 推荐小吃店 |
---|---|
解放路美食街 | 刘记豆皮米粉 |
襄阳南路美食街 | 孙记定远肴肉 |
中山路美食街 | 张记随州鱼糕 |
胜利街 | 李记荷花糕 |
人民路 | 王记韭菜盒子 |
中山路 | 夏记眼睛包子 |
解放路 | 老李热干面 |
中山路 | 肖记绿豆凉粉 |
襄阳南路 | 刘记肠粉 |
随县西河镇 | 赵记西河酥鱼 |
互动时间
各位吃货们,今天这十大必尝随州小吃,可否勾起了你们的食欲?如果你有吃过其他好吃的随州小吃,欢迎在评论区留言分享哦!
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