柳州自由行有什么好吃的
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柳州自由行美食指南：舌尖上的天堂
各位吃货朋友们，大家好~说到柳州，你们首先想到的肯定是螺蛳粉吧？别急别急，除了螺蛳粉，柳州还有很多美味等着我们去探索。今天，我就来给大家推荐一些柳州必吃的美食，保证让你大快朵颐，流连忘返。
探秘柳州美味，除了螺蛳粉，还有哪些宝藏美食？
柳州的美食文化非常丰富，除了螺蛳粉之外，还有许多值得一尝的美味佳肴。比如：
| 美食 | 特色 |
|---|---|
| 滤粉 | 以大米制成的薄米粉，口感爽滑，配以各种浇头 |
| 鸭脚煲 | 以鸭脚、豆腐、莲藕等食材炖制的美味汤品 |
| 酸汤禾花鱼 | 酸爽开胃的鱼汤，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁 |
| 打油茶 | 以糯米粉、芝麻、茶叶等制成的饮品，香浓可口 |
| 芙蓉酥 | 酥脆的外皮，香甜的内馅，口感丰富 |
| 融安通票粑粑 | 以蔬菜、南瓜等食材制作的油炸小吃，香脆可口 |
| 酸肉 | 腌渍的一种猪肉，风味独特，酸而不腻 |
| 柳州酸菜 | 以糖、醋腌制的各种蔬菜，酸脆爽口 |
螺蛳粉，柳州的标志性美食，以其独特的臭味和浓郁的口感征服了一大批食客。如果你来柳州，一定不能错过这份“黑暗料理”。
特色推荐：
| 店铺 | 地址 | 特色 |
|---|---|---|
| 娇姐老牌螺蛳粉(雅儒路店) | 雅儒路412号 | 老字号螺蛳粉店，汤汁鲜美，米粉劲道 |
| 竹香螺蛳粉(光明路店) | 光明路25号 | 螺蛳汤浓郁，酸辣适中，配料丰富 |
| 螺城小吃 | 南站北广场商业中心2楼 | 螺蛳粉种类繁多，可以选择不同的口味和浇头 |
滤粉，一种以大米制成的薄米粉，口感爽滑，配以各种浇头，呈现出不同的风味。
浇头推荐：
| 浇头 | 特色 |
|---|---|
| 牛腩 | 鲜嫩软烂的牛腩，配上香浓的汤汁 |
| 鸡肉 | 滑嫩的鸡肉，吸附了汤汁的鲜美 |
| 猪脚 | 油而不腻的猪脚，胶质丰富 |
| 酸笋 | 酸爽开胃的酸笋，中和了汤汁的油腻 |
| 油炸豆腐 | 酥脆的油炸豆腐，香气四溢 |
鸭脚煲，一道以鸭脚、豆腐、莲藕等食材炖制的美味汤品，汤香浓郁，暖胃补身。
特色推荐：
| 店铺 | 地址 | 特色 |
|---|---|---|
| 融安滤粉 | 城中区解放路84号 | 鸭脚煲料足味美，汤汁浓郁鲜香 |
| 二间田(乌托邦店) | 城中区桂中大道南端2号乌托邦音乐城五层2号 | 鸭脚软烂脱骨，莲藕软糯入味 |
| 龙记老鸭脚煲 | 柳沙路69号 | 鸭脚煲分量十足，汤汁醇厚回甘 |
酸汤禾花鱼，一道酸爽开胃的鱼汤，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
特色推荐：
| 店铺 | 地址 | 特色 |
|---|---|---|
| 坛子酸 | 城中区人民北路17号 | 酸汤禾花鱼鲜美爽口，鱼肉鲜嫩无刺 |
| 禾花鱼庄 | 象山路19号 | 酸汤禾花鱼汤汁浓郁，酸度适中 |
| 柳州菜馆 | 中山路13号 | 酸汤禾花鱼分量十足，食材新鲜 |
互动时间：
以上这些只是柳州众多美食中的冰山一角，还有很多美味等着我们去探索。欢迎大家在评论区分享你们在柳州吃过的美食，或者推荐一些你们认为值得一尝的柳州小吃，让我们一起解锁柳州的美食宝藏！
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