上海自由行有什么好吃的-上海自由行的舌尖盛宴

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上海自由行有什么好吃的？- 上海自由行的舌尖盛宴

前言：

各位吃货朋友们，上海这座繁华的都市不仅有令人叹为观止的摩天大厦和迷人的夜景，还有一样东西能让你流连忘返——那就是上海的美食！今天，我们就带你踏上一次上海自由行的舌尖盛宴，让你尽情品尝这座城市的美味佳肴。

疑上海有哪些必尝的经典名菜？

上海的经典名菜数不胜数，但以下这三道绝对不容错过：

红烧鮰鱼：

想象一下，鲜嫩肥美的鮰鱼，经过红烧烹饪，呈现出诱人的琥珀色。入口即化的鱼肉，佐以香甜浓郁的酱汁，让人回味无穷。这份红烧鮰鱼，红烧的师弟不是别人，正是上海的另一道名菜——红烧肉。它们俩可是一对好基友，红烧肉的肥而不腻、入口即化，红烧鮰鱼的鲜嫩入味、唇齿留香，简直是上海美食界的金牌搭档。

三黄鸡：

上海的三黄鸡可是赫赫有名，它的个头小、肉质嫩、皮色黄，堪称鸡中极品。别看它小小一只，那美味却绝不输给身材庞大的同行。白斩三黄鸡，油而不腻、鲜香多汁，是上海人招待贵客的必备菜肴。三黄鸡的烹饪方式有很多，除了白斩之外，还有糟溜、油爆、葱烧等等，每一种都各有特色，让你一次吃个够。

八宝辣酱：

八宝辣酱听起来是不是很霸气？这道菜可是上海菜中的佼佼者，堪称“下饭专家”。它集合了各种美味食材，有虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、香菇、笋片等等，再佐以甜面酱和豆瓣酱，炒制而成。一口下去，各种食材的鲜美完美融合，让人欲罢不能。八宝辣酱的美味，不光靠食材丰富，更靠的是厨师的匠心巧手。每家每户都有自己的独特秘方，所以你吃到的八宝辣酱，绝对不会是千篇一律的。

疑上海有什么特色小吃值得一试？

上海的小吃可谓是五花八门，让你眼花缭乱。我们特别推荐以下这三样，绝对会让你大开眼界：

生煎馒头：

生煎馒头是上海小吃的灵魂，它的魅力在于那香脆的底壳和鲜嫩多汁的馅料。刚出锅的生煎馒头，外皮金黄焦脆，内馅肉汁四溢，一口咬下去，满足感瞬间爆棚。上海的生煎店多如牛毛，但最有名的还属小扬生煎。小扬生煎的生煎馒头个头不大，却分量十足。那香脆的外壳，配上鲜嫩的猪肉馅，再蘸上一点醋，简直就是人间美味。

小笼汤包：

小笼汤包可是上海的美食名片，它精致的外观和鲜美的汤汁，让人赞不绝口。一口咬下去，汤汁在嘴里爆开，鲜美无比。上海的小笼汤包店数不胜数，比较有名的包括南翔小笼、佳家汤包、鼎泰丰等等。每家店的汤包都有自己的特色，不妨多尝几家，找到最合你口味的那一款。

糖醋小排：

糖醋小排是上海菜中的另一道经典小吃。糖醋小排酸甜可口，外酥里嫩，是老少咸宜的一道菜。上海的糖醋小排个头比较大，炸得外酥里嫩，再淋上酸甜酱汁，那味道真是让人回味无穷。如果你爱吃糖醋小排，那一定要尝尝上海的这道小吃，绝对不会让你失望。

疑上海有哪些适合喝下午茶的精致点心？

在繁忙的上海，悠闲地喝个下午茶，也是一种享受。上海的精致点心非常丰富，我们特别推荐以下这些，让你在下午茶时光尽享美味：

蟹壳黄：

蟹壳黄是上海的一款传统小吃，它色泽金黄，形似蟹壳，里面包裹着香甜的糯米馅。一口咬下去，脆皮破裂，糯米馅香甜软糯，让人回味无穷。上海的蟹壳黄店有很多，比较有名的包括沈大成、老城隍庙等等。每家店的蟹壳黄都有自己的特色，不妨多尝几家，找到最合你口味的那一家。

奥利奥豆沙卷：

奥利奥豆沙卷是上海的一种创新小吃，它将奥利奥饼干和豆沙完美结合，口感酥脆软糯，甜而不腻。奥利奥豆沙卷的制作并不复杂，但想要做好却不简单。好的奥利奥豆沙卷，饼干酥脆，豆沙细腻，二者完美融合，让人一口一个停不下来。上海的奥利奥豆沙卷店有很多，比较有名的包括麦莎娜、好利来等等。每家店的奥利奥豆沙卷都有自己的特色，不妨多尝几家，找到最合你口味的那一家。

马蹄糕：

马蹄糕是上海的一种传统糕点，它晶莹剔透，口感软糯，清甜爽口。马蹄糕的主要原料是马蹄粉，加上糖和水制成。好的马蹄糕，晶莹剔透，入口即化，清甜爽口。上海的马蹄糕店有很多，比较有名的包括王家沙、绿波浪等等。每家店的马蹄糕都有自己的特色，不妨多尝几家，找到最合你口味的那一家。

疑上海有哪些值得推荐的网红餐厅？

上海的网红餐厅可谓是层出不穷，我们特别推荐以下这三家，让你在上海也能吃到网红美食：

姥姥家：

姥姥家是一家主打东北菜的网红餐厅，它以实惠的价格和地道的口味，赢得了众多食客的喜爱。姥姥家的菜品种类丰富，有锅包肉、酸菜白肉、小鸡炖蘑菇等等。其中，姥姥家的锅包肉最为出名，外酥里嫩，酸甜可口，让人回味无穷。姥姥家在上海有多家分店，每家店都人气爆棚，所以去之前一定要提前预定。

胖哥俩肉蟹煲：

胖哥俩肉蟹煲是一家以肉蟹煲为主打的网红餐厅，它用新鲜的螃蟹和秘制的酱汁烹制而成，味道鲜美无比。胖哥俩肉蟹煲的肉蟹煲分量很大，一只螃蟹足以两个人吃。除了肉蟹煲之外，胖哥俩肉蟹煲还有各种小吃和饮品，让你在品尝美味的还能感受到良好的用餐氛围。胖哥俩肉蟹煲在上海有多家分店，每家店都人气爆棚，所以去之前一定要提前预定。

大董烤鸭店：

大董烤鸭店是一家以烤鸭为主打的网红餐厅，它用精选的鸭子烤制而成，皮脆肉嫩，肥而不腻。大董烤鸭店的烤鸭分量很大，一只鸭子足以四个人吃。除了烤鸭之外，大董烤鸭店还有各种小吃和饮品，让你在品尝美味的还能感受到良好的用餐氛围。大董烤鸭店在上海有多家分店，每家店都人气爆棚，所以去之前一定要提前预定。

疑上海有哪些适合打卡拍照的美食地标？

上海作为一座国际化大都市，不仅有丰富的美食，还有许多适合打卡拍照的美食地标。我们特别推荐以下这三处，让你在上海留下属于你自己的美食回忆：

互动：

上海自由行的舌尖盛宴，你最期待品尝哪一道菜品？欢迎在评论区留言分享你的美食心愿，和我们一起探索上海的美味之旅吧！