自驾游乌镇必尝美食盘点-武夷山自驾游必尝美味推荐

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自驾游乌镇必尝美食盘点

乌镇，这个江南水乡古镇，不仅风景秀丽，美食更是让人流连忘返。作为一名资深吃货，我寻觅了乌镇的大街小巷，整理出一份自驾游必尝美食清单，保证让你大快朵颐，回味无穷！

一、酱汁入味的南浔兔头

难忘的咸辣滋味

对于大部分南方人来说，兔头可能有些陌生，但在乌镇，它可是当地一大特色美食。南浔兔头选用上等兔肉，经过秘制的酱料腌制，再放入卤水中炖煮而成。口感软糯鲜嫩，酱汁咸辣入味，让人难以忘怀。

二、香气四溢的姑嫂饼

酥脆甜蜜的江南糕点

姑嫂饼是乌镇的传统糕点，得名于一个有趣的传说。传说从前一对姑嫂妯娌为了做生意，共同研制出了一种糕点，酥脆香甜，大受欢迎。姑嫂饼外皮金黄酥脆，内陷松软香甜，一口咬下，余香萦绕。

三、鲜香软滑的长荡鱼圆

弹牙筋道的鱼肉盛宴

长荡鱼圆是乌镇的一道名菜，选用优质草鱼肉制成。鱼肉新鲜细腻，经过反复捶打，口感弹牙筋道。鱼圆汤清澈鲜美，鱼香浓郁，让人垂涎欲滴。

四、香糯可口的芡实鸡

养生美味的滋补佳品

芡实鸡是乌镇的滋补名菜，选用上等土鸡炖煮而成。芡实是一种水生植物的种子，口感香糯软滑，营养丰富。鸡肉软烂入味，芡实香糯可口，两者搭配，鲜美异常，滋补养生。

五、皮酥肉嫩的爆炒双脆

香脆爽口的下酒好菜

爆炒双脆是乌镇的一道经典小吃，选用五花肉和猪肚丝爆炒而成。五花肉切成薄片，香脆可口；猪肚丝爽脆筋道，两者搭配，香味四溢，令人食欲大开。

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各位食客，这份乌镇必尝美食清单是否俘获了你们的味蕾呢？还有什么遗珠之憾美食推荐给大家？欢迎在评论区留言分享，让我们一起探索乌镇的美食天堂吧！