走进包头美食天堂-包头特色美食探秘
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层层叠叠，软糯香醇，是谁在诉说着草原的辽阔？
老茶汤是包头非遗名菜，也是包头人的心头好。它以绿豆、淀粉、黄米粉和莜麦面等食材制成，层层叠叠，软糯香醇。每当清晨或午后，来一碗热乎乎的老茶汤，伴着豆香，开启元气满满的一天。
| 老茶汤店铺推荐 | |
|---|---|
| 建华老茶汤（南站店） | 云泰大厦底商（云泰路104号） |
| 朝阳老茶汤（老北京店） | 老北京二号街区二层210号 |
| 胜利老茶汤（昆都仑店） | 昆都仑区昆阳路386号 |
皮薄肉香，清鲜软滑，是谁在勾起味蕾的欲望？
肚包肉是包头特色名吃，堪称包子的“皮包水”升级版。精选新鲜羊肉，剁成肉馅，包裹在特制的薄皮中，加入鲜嫩多汁的羊肚丝，经过蒸煮，皮薄肉嫩，汁水四溢。
| 肚包肉店铺推荐 | |
|---|---|
| 德胜记包头老字号（青海路店） | 青海路149号 |
| 开泰肚包肉（靠山楼店） | 昆都仑区靠山路61号 |
| 老安东肚包肉总店 | 九原区解放西路乌拉街36号 |
爽滑弹牙，味醇香浓，是谁在舌尖上带来极致体验？
羊肚串是包头街头巷尾常见的小吃，将羊肚切成小块，穿成串，烤制而成。其特点是爽滑弹牙，味醇香浓，孜然香气扑鼻，令人回味无穷。
| 羊肚串店铺推荐 | |
|---|---|
| 清真十三鲜品酥香牛羊肉串 | 西河区东富路162号 |
| 铁锅羊肚串（浩特街店） | 东河区浩特街3号 |
| 老包头烤羊肚串 | 昆都仑区万通恒昌购物中心一层 |
羊香浓郁，外焦里嫩，是谁在草原上释放着诱惑？
烤羊排是包头人最喜爱的美食之一。精选上等羊排，经过腌制和烧烤，外焦里嫩，羊香浓郁。无论是佐以孜然，还是涂抹秘制酱料，都能带来味蕾上的极大满足。
| 烤羊排店铺推荐 | |
|---|---|
| 东风兴羊肉馆（昆河店） | 东河区昆河路108号 |
| 土们烤全羊（小羊馆店） | 东河区振华街伊利小区14号楼底商 |
| 沙河烤全羊（万达广场店） | 昆都仑区万达广场四层 |
鲜美营养，热气腾腾，是谁在冬日里带来温暖？
包头羊杂碎是当地极具特色的美食，也是冬季的必备温暖佳品。精选羊杂，经过长时间的炖煮，湯汁浓郁醇香，羊肉软烂入味。搭配店家秘制的调料，驱寒暖胃，营养丰富。
| 羊杂碎店铺推荐 | |
|---|---|
| 九原羊杂汤 | 九原区南塔路26号 |
| 全聚德羊杂馆（繁华路店） | 东河区繁华路259号 |
| 老王家藏红花羊杂（北河店） | 东河区北河街17号 |
