贵州省旅游有什么好吃的

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贵州省旅游有什么好吃的？

作为一名土生土长的贵州人，我来给你们安利一下我们贵州的美食，保证让你流口水三千尺，恨不得马上来一场美食之旅！

贵州的美景数不胜数，但美食绝对不比风景差。不信的话，跟着我往下看，准备好你的口水桶，咱们一起出发！

贵州的美食有哪些？

1. 肠旺面

一说到贵州美食，肠旺面必须得榜上有名。这简直就是贵州人的心尖宠，地位相当于重庆人的酸辣粉，兰州人的牛肉面。

肠旺面的精华在于它那碗汤头，是由猪骨和牛骨熬制而成，鲜香醇厚，回味无穷。再加入脆嫩的肥肠和滑嫩的猪血，配上爽口的脆哨和鸡蛋，简直无法抗拒！

贵州的招牌菜是什么？

1. 酸汤鱼

酸汤鱼可是贵州的招牌菜，苗族侗族人民的特色美食。酸汤是灵魂所在，用西红柿、贵州辣椒、香茅草等熬制而成，酸辣开胃，让人欲罢不能。搭配上鲜嫩的鱼片，酸辣咸鲜，吃一口就能让你胃口大开。

2. 丝娃娃

丝娃娃可是贵州安顺的一朵奇葩，它不是真的娃娃，而是一种凉菜。薄如蝉翼的米皮包裹着各种配料，如萝卜丝、豆腐干丝、烤麸丝，再淋上特制的酱汁，爽脆可口，酸辣鲜香。

贵州有什么好吃的特色小吃？

1. 油炸粑

油炸粑是贵州镇远县的一绝，是用大米粉浆发酵后油炸而成。外表金黄酥脆，内里松软香甜，蘸上白糖或辣椒酱，那滋味简直不要太美！

2. 沙棘酒

沙棘酒可是镇远的特色饮品，是用野生的沙棘果酿制而成。酸酸甜甜，甘醇爽口，而且还有一定的保健功效。饭后来一杯，解腻又养生。

贵州的美食有哪些推荐？

1. 豆腐圆子

荔波的豆腐圆子是当地有名的特色小吃，用上好的豆腐做成圆子，放入滚烫的豆花汤中煮熟。豆花汤鲜美浓香，豆腐圆子软嫩可口，淋上特制的蘸水，再来点香菜，简直完美！

2. 烤豆腐果

铜仁的烤豆腐果也是一绝，选用上好的黄豆制作豆腐，然后切成小块油炸后烤制。外焦里嫩，金黄酥脆，蘸上特制的蘸料，香酥可口，越嚼越香。

贵州的美食文化有什么特点？

贵州美食的独特之处在于它那独特的酸、辣、香。酸味来自贵州辣椒，辣味醇厚但不呛人，香味来自各种香料的搭配。再加上贵州独特的地理环境，造就了贵州美食的丰富多样。

不管你是喜欢酸辣鲜香，还是清淡爽口，贵州美食都能满足你的味蕾。来贵州旅游，一定要好好品尝一下当地美食，保证让你回味无穷！

贵州美食那么多，你们最喜欢哪一道呢？欢迎留言分享你的观点和美食之旅的经历，让更多的人感受到贵州美食的魅力！