达州好吃好玩的-达州有没有什么好吃的
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达州好吃好玩的详细指南
各位吃货们,注意了!今天,小编要带你们深入四川达州,探索这座美食天堂的奥秘。达州不仅拥有丰富的历史文化,更是美食爱好者的乐园。以下列出的达州美食清单,绝对能让你们的味蕾大开!
达州有哪些必吃美食?
灯影牛肉:薄如轻纱,入口即化
说到达州美食,灯影牛肉绝对是首屈一指。它是一种薄如纸片的牛肉片,灯照之下,甚至能清晰可见。当地人将它切得如此薄,就是为了让它在舌尖上瞬间融化,感受极致的鲜美。而其麻辣鲜脆的口味,更让人回味无穷。
店铺推荐 | 特色 |
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通马路灯影牛肉 | 老字号,味道正宗 |
张飞灯影牛肉 | 牛肉鲜嫩,香辣适口 |
小高灯影牛肉 | 薄如蝉翼,入口即化 |
东柳醪糟:醇香甜糯,暖心暖胃
在寒冷的冬天,还有什么比一杯热乎乎的东柳醪糟更温暖人心的呢?这种甜米酒在达州享有盛名,它是由糯米酿制而成,酒精度低,口味香甜浓郁。无论是单独饮用,还是煮蛋、煮粉子,都能让你感受到幸福满满。
店铺推荐 | 特色 |
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东柳醪糟坊 | 历史悠久,味道地道 |
大竹醪糟街 | 汇聚各家醪糟,各有特色 |
红旗村醪糟 | 百年老店,醇香绵长 |
尖椒肥肠:香辣刺激,回味无穷
如果你嗜辣成瘾,那么尖椒肥肠绝对能满足你的味蕾。这道菜以猪大肠和尖椒为主料,肥肠经过精心处理,没有一丝异味,口感软嫩鲜香。而尖椒的麻辣刺激,更能让你欲罢不能。
店铺推荐 | 特色 |
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肥肠王 | 肥肠分量足,麻辣鲜香 |
尖椒王 | 辣椒又多又辣,过瘾十足 |
大肠头 | 肥肠处理得很干净,麻辣入味 |
达州有哪些特色美食?
大竹观音豆干:香辣麻辣,嚼劲十足
来自达州大竹的观音豆干,绝非一般。它色泽金黄,香味浓郁,麻辣适口,川味十足。豆干口感爽脆有嚼劲,越吃越有滋味,让你根本停不下来。
店铺推荐 | 特色 |
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观音豆干坊 | 历史悠久,味道地道 |
大竹特产街 | 汇聚各式豆干,应有尽有 |
三合堂豆干 | 豆干精选非转基因大豆,健康美味 |
涌兴卢板鸭:烟熏火燎,回味无穷
渠县涌兴镇的卢板鸭,可是达州的又一美食招牌。它选用优质鸭子,经过古法秘制,烟熏火燎,成菜后色泽金黄,皮脆肉嫩。鸭子的每一口肉都包裹着浓郁的香味,让人回味无穷。
店铺推荐 | 特色 |
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涌兴卢板鸭总店 | 原汁原味,传承古法 |
渠县特产街 | 汇聚各家卢板鸭,各有特色 |
老王卢板鸭 | 经验丰富,鸭肉香嫩 |
达州的特色小吃有哪些?
渠县黄花菜:鲜香脆嫩,营养丰富
渠县黄花菜,又名金针菜,是达州渠县的特色小吃。它色泽鲜黄,香味浓郁,肉质肥美爽脆,口感一级棒。不管是凉拌、炒食,还是煲汤,都能让你感受到大自然的馈赠。
店铺推荐 | 特色 |
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渠县金针菜加工厂 | 规模大,品质优 |
黄花菜街 | 汇聚各式黄花菜,琳琅满目 |
老李黄花菜 | 纯手工制作,味道鲜美 |
观音豆腐干:香辣麻辣,回味无穷
观音豆腐干,也称观音素鸡,是达州观音镇的特色小吃。它色泽红亮,香味浓郁,入口麻辣鲜香,川味十足。豆腐干选用上等大豆,口感爽脆有嚼劲,让人越吃越上瘾。
店铺推荐 | 特色 |
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观音豆腐干作坊 | 传承古法,味道正宗 |
大竹特产街 | 汇聚各式豆腐干,应有尽有 |
三兴豆腐干 | 豆腐干精选非转基因大豆,健康美味 |
各位吃货们,看了小编的美食清单,是不是已经垂涎三尺了呢?欢迎大家在评论区留言,分享你们在达州品尝过的美食心得,或者有什么美食推荐,也请不吝赐教。让我们一起开启一场味觉之旅,探索更多达州的美食奥秘!
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