内江自由行美食打卡(内江自由行不容错过的美食宝藏)
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内江自由行美食打卡
内江自由行不容错过的美食宝藏
作为四川省南部的美食重镇,内江素有“甜城”之称,有着丰富的美食文化。如果你正在计划一场内江之旅,那么这份美食打卡攻略不容错过!
内江的标志性美食有哪些?
内江的代表性美食数不胜数,其中最著名的有:
美食 | 特色 |
---|---|
内江牛肉面 | 汤汁鲜美浓郁,牛肉细嫩入味,面条劲道爽滑。 |
耗儿鱼 | 鱼肉嫩滑鲜美,汤底酸辣开胃,配上酸菜和豆瓣酱,滋味十足。 |
资中兔丁 | 兔肉鲜香麻辣,肉质细嫩多汁,搭配青红辣椒和姜丝,令人回味无穷。 |
红烧牛肉 | 牛肉经过长时间卤制,肉质软烂入味,配上香菜和辣椒面,令人垂涎三尺。 |
六小土豆 | 小土豆外表金黄酥脆,内里软糯香甜,撒上孜然粉,香气扑鼻。 |
内江的老字号美食店众多,各有特色:
店名 | 招牌菜 | 特色 |
---|---|---|
文懒鬼冷吃 | 冷吃兔 | 麻辣鲜香,肉质细嫩 |
烂砂锅 | 红油砂锅 | 汤底浓郁,下饭管饱 |
郭老大烧烤 | 炭烤 | 肉香浓郁,茄子软糯 |
铁板鱿鱼 | 铁板鱿鱼 | 香脆可口,酱汁浓郁 |
六小土豆 | 六小土豆 | 金黄酥脆,香甜可口 |
胖阿姨钵钵鸡 | 钵钵鸡 | 麻辣鲜香,种类丰富 |
陈记盆盆鸡 | 盆盆鸡 | 香辣过瘾,量大实惠 |
内江的街头小吃琳琅满目,让人垂涎欲滴:
小吃 | 特色 |
---|---|
罗泉豆腐 | 质地细腻,豆香浓郁 |
幺姑拌菜 | 麻辣开胃,种类丰富 |
迎三江菌汤兔 | 酸辣鲜香,兔肉嫩滑 |
耗儿鲜锅兔 | 汤底鲜美,兔肉软烂 |
刘一手烤鱼 | 香辣过瘾,鱼肉鲜嫩 |
内江的甜品也独具特色,甜而不腻:
甜品 | 特色 |
---|---|
廖记肥肠鲜血旺 | 肥肠软糯,血旺鲜嫩 |
建华大排档 | 大排肉嫩味美 |
霸王牛肉 | 牛肉劲道 flavorful |
黄果树脆螺庄 | 螺肉爽脆,汤汁鲜美 |
必吃脆螺 | 韭黄螺肉,鲜美可口 |
内江的特色伴手礼玲琅满目,令人眼花缭乱:
伴手礼 | 特色 |
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饶氏蜜饯 | 软糯香甜,种类丰富 |
内江白糖 | 甜度高,口感细腻 |
资中产竹笋 | 鲜嫩爽脆,营养丰富 |
内江牛肉干 | 香辣美味,口感劲道 |
六小土豆干 | 香酥可口,回味无穷 |
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