上下杭古韵:闽江之畔,商贾云集-三坊七巷:福州之魂,穿越历史长河

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闽江之畔,岁月的悠长旋律:上下杭古韵探秘

踏入福州,漫步闽江之畔,一片古色古香的建筑群映入眼帘,这就是上下杭古街坊。它宛如一条穿越历史长河的绸缎,承载着福州这座古城的繁华与底蕴。

三坊七巷:福州之魂,穿越时空的对话

三坊七巷是福州的灵魂,始建于明清时期,是一片保存完好的传统坊巷式街区。“西三坊、东七巷”的格局巧妙地将三座坊巷(衣锦坊、文儒坊、光禄坊)与七条巷子(杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷)连接在一起,构成了一个错落有致、街巷纵横的迷人空间。

漫步在这古朴典雅的坊巷之间,粉墙黛瓦、石板路面,仿佛将人拉回三百多年前的繁华盛景。这里曾经是明清时期的商业中心和文化重地,汇聚了无数文人墨客、达官显贵。穿过两坊五巷,顺着九曲巷一路寻幽,仿佛在与历史对话,感悟这座古城的文化底蕴。

福州美食:舌尖上的福州印记

说到福州,不得不提它的美食。福州的名菜远近闻名,汇聚了山珍海味,兼具鲜香淡雅之风。来到上下杭古街坊,各种小吃遍布街巷,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。

驰名的鱼丸 Q 弹爽滑,福州鱼丸的制作技艺十分讲究,选用上好的新鲜鱼肉,手工敲打成细腻的鱼蓉,再加入适量的配料,蒸熟后 Q 弹爽滑,肉质鲜美。

锅边胡同飘香四溢,福州锅边糊是当地特色的主食之一,锅边糊的精髓在于其独特的米浆,米浆浓稠细腻,摊在锅边煎熟,形成一层 хрустящий 锅边,再加入汤底和配料,米香四溢,汤鲜味美。

肉燕皮薄馅嫩,肉燕是福州的传统名点,以其皮薄馅嫩、汤清味美而著称。肉燕皮由碗豆粉制作而成,晶莹剔透,内馅选用上好的猪肉,口感鲜嫩,让人回味无穷。

海蛎饼鲜美酥脆,海蛎饼是福州的招牌小吃,选用新鲜的海蛎,裹上地瓜粉,油炸至金黄酥脆,外皮酥脆,内馅鮮美,一口咬下,汁水四溢。

历史文化:鼓山之巅,佛音袅袅

鼓山位于福州城西,是福州的标志性名山,因山顶有一巨石酷似鼓而得名。登临鼓山,可以俯瞰福州全城,尽览闽江风光。

半山腰的涌泉寺始建于唐代,是鼓山最重要的景点,古寺掩映在郁郁葱葱的林木中,环境清幽,寺内建筑精美,佛像莊嚴,香火绵延不断。

鼓山之巅的鼓山摩崖石刻群堪称壮观,这些石刻始刻于南宋,至今已有近千年的历史,内容丰富,涉及題詩、寫經、建塔、禪修等方面,体现了福州的历史文化底蕴。

自然之美:平潭岛,绝美海景

平潭岛位于福州东南,被称为“海坛岛”,是我国大陆距离台湾最近的地方,也是福建第二大岛。平潭岛拥有着千奇百态的海蚀地貌,如刀削斧劈般的悬崖峭壁、鬼斧神工般的海蚀洞穴,令人叹为观止。

环岛公路蜿蜒曲折,沿途风光旖旎,一边是碧海蓝天,一边是绿树红花,每一帧画面都足以构成一幅绝美的风景画。在平潭岛的 S湾,道路曲折,直通大海,沿途的海景如诗如画,是摄影爱好者不容错过的取景地。

亲爱的小伙伴们,畅游了福州的美景美食之后,你对福州这座城市有什么印象?福州还有什么吸引你的地方?欢迎在评论区留言分享你的观点,让我们共同探索福州的魅力!

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