抚州周边风味浓郁的小吃之旅-抚州周边令人惊叹的山峰与清澈湖泊之旅
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抚州周边风味浓郁的小吃之旅
抚州，这座江西东部的宝藏城市，不仅拥有秀丽的山水风光，更藏着令人垂涎三尺的风味小吃。跟随我们踏上美食之旅，开启舌尖上的盛宴吧！
抚州小吃的独特风味来自何处？
抚州小吃以其浓郁的赣东风味闻名，融合了南方的鲜香和北方的豪爽。独特的地理位置和历史文化底蕴孕育了它独一无二的味蕾体验。
| 地理优势 | 历史文化 |
|---|---|
| 赣东平原和武夷山脉交汇，物产丰富 | 曾为历代文化重镇，多元汇聚 |
| 水系发达，盛产淡水鱼虾 | 民俗节日众多，美食文化悠久 |
抚州小吃的品种繁多，每一口都是一段味蕾的记忆。
| 小吃名称 | 特色 |
|---|---|
| 临川菜粑 | 滑嫩细腻，香菇肉末馅料 |
| 乐安牛杂 | 麻辣鲜香，牛杂软烂入味 |
| 资溪牛筋丸 | Q弹爽口，汤汁浓郁醇厚 |
| 黎川米粉 | 细长晶莹，佐料丰富 |
| 金溪荷包红 | 粘糯可口，红豆沙馅料 |
抚州的街头小吃随处可见，为您提供随时随地的味蕾享受。
| 小吃名称 | 特点 |
|---|---|
| 麻辣烫 | 食材丰富，烫煮入味 |
| 煎饼 | 摊得皮薄酥脆，卷上肉末 |
| 油炸臭豆腐 | 外酥里嫩，臭味适中 |
| 萝卜糕 | 煎至金黄，萝卜香脆爽口 |
| 糖油粑粑 | 外皮金黄酥脆，内里软糯香甜 |
抚州的小吃不只局限于街头，部分风味小吃也适合作为正餐享用。
| 小吃名称 | 特色 |
|---|---|
| 抚州板鸭 | 烟熏入味，肉香浓郁 |
| 吉安瓦罐汤 | 瓦罐文火慢炖，汤鲜味美 |
| 上饶鹅肉 | 鲜嫩多汁，鹅肉细腻 |
| 鹰潭清汤 | 米粉细滑，汤底清澈 |
| 萍乡炒粉 | 粉条Q弹，佐料丰富 |
为了让美食之旅更加完璧，我们为您推荐抚州当地口碑爆棚的美食店铺。
| 店铺名称 | 推荐菜品 |
|---|---|
| 老字号临川菜粑 | 临川菜粑 |
| 福记乐安牛杂 | 乐安牛杂 |
| 明记资溪牛筋丸 | 资溪牛筋丸 |
| 黎川米粉店 | 黎川米粉 |
| 金溪荷包红老街 | 金溪荷包红 |
| 街头麻辣烫 | 麻辣烫 |
| 老李家煎饼 | 煎饼 |
| 油炸臭豆腐 | 油炸臭豆腐 |
| 萝卜糕店 | 萝卜糕 |
| 糖油粑粑摊 | 糖油粑粑 |
| 老夫子板鸭 | 抚州板鸭 |
| 陈记瓦罐汤 | 吉安瓦罐汤 |
| 上饶鹅肉馆 | 上饶鹅肉 |
| 鹰潭清汤店 | 鹰潭清汤 |
| 萍乡炒粉店 | 萍乡炒粉 |
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