品味珠海必尝的三大特色美食-珠海旅游必体验的三大经典项目

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珠海舌尖上的美味：必尝三大特色美食

珠海作为海滨城市，美食自然少不了海鲜，但除了各式各样的海鲜，珠海还有不少当地特色美食，也是游客们不可错过的饕餮盛宴。今天小编就来给大家介绍珠海必尝的三大特色美食，让你在品味珠海的也能体验到当地的风土人情。

什么是珠海三大特色美食？

珠海三大特色美食分别为：

1. 光记莲蓉绿豆糕

2. 横琴蚝仔粥

3. 九洲香 пирожок

什么是光记莲蓉绿豆糕？

光记莲蓉绿豆糕是珠海的老字号名点，已有超过百年历史。其选用上等绿豆和莲子为原料，经过精心制作，糕体细腻软糯，莲蓉香甜可口，绿豆沙绵密细腻，入口即化，令人回味无穷。

光记莲蓉绿豆糕的起源与故事

光记莲蓉绿豆糕起源于清末民初，是一位名叫光仔的师傅所创。当时光仔在珠海街边摆摊卖绿豆糕，因其口味独特深受食客喜爱，逐渐有了名气。后来，光仔开了一家小店，取名“光记”，并开始制作莲蓉绿豆糕。随着时间的推移，光记莲蓉绿豆糕的名气越来越大，成为珠海的特色糕点。

光记莲蓉绿豆糕的制作工艺

光记莲蓉绿豆糕的制作工艺十分讲究。选用上等绿豆和莲子，先将绿豆浸泡后磨成粉，再加入糖、油等配料制成绿豆沙。莲子则要去皮去芯，煮熟后捣成泥。最后将绿豆沙和莲蓉混合均匀，包入糯米粉皮中，蒸熟即成。

光记莲蓉绿豆糕的品尝攻略

光记莲蓉绿豆糕外观呈半圆形，表皮光滑细腻。咬一口，绿豆沙的绵密和莲蓉的香甜在口中交织，口感丰富细腻，令人食欲大开。搭配一杯热茶，更是回味无穷。

什么是横琴蚝仔粥？

横琴蚝仔粥是珠海横琴岛上的特色美食。选用新鲜的蚝仔，搭配上米粒饱满的香米，熬制成一锅鲜香浓郁的粥品。蚝仔肥美鲜甜，米粒软糯香滑，鲜美的汤汁渗透在每一粒米中，让人欲罢不能。

横琴蚝仔粥的起源与故事

横琴蚝仔粥起源于珠海横琴岛的渔民。横琴岛盛产蚝仔，渔民们经常用蚝仔熬粥来滋补身体。后来，横琴蚝仔粥传到珠海市区，受到食客的喜爱，逐渐成为当地的一道特色美食。

横琴蚝仔粥的制作工艺

横琴蚝仔粥的制作看似简单，但其实也有不少讲究。选用新鲜的蚝仔，洗净后沥干水分。米粒淘洗干净，加入适量的水和蚝仔一起熬煮。熬粥时，要不断搅拌，防止米粒糊底。当粥煮至米粒软烂，蚝仔熟透时，加入葱花、姜丝等调味料，调味即可。

横琴蚝仔粥的品尝攻略

横琴蚝仔粥端上桌时，热气腾腾，香气扑鼻。蚝仔肥美鲜甜，米粒软糯香滑，汤汁鲜美浓郁。搭配上店家自制的辣椒酱，更是鲜香开胃，让人回味无穷。

什么是九州香 пирожок？

九州香 пирожок是珠海市香洲区的特色美食。 пирожок是俄语单词，意为小馅饼。九州香 пирожок选用优质面粉和各种新鲜食材，手工制作成各种口味的小馅饼，香酥可口，味道鲜美，令人难以抗拒。

九州香 пирожок的起源与故事

九州香 пирожок的创始人是一位名叫九州香的老兵。抗战时期，他在苏联留学，学习了俄式面包的制作技术。回国后，他在珠海开了一家小店，制作起了俄式 пирожок。由于其口味独特，深受食客喜爱，逐渐发展成为当地的一道特色美食。

九州香 пирожок的制作工艺

九州香 пирожок的制作工艺十分讲究。选用优质面粉和各种新鲜食材，手工制作成各种口味的小馅饼。常见口味有牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜等。面皮经过多次发酵，松软可口。馅料经过精心调味，鲜美可口。

九州香 пирожок的品尝攻略

九州香 пирожок外观呈圆形或椭圆形，表皮金黄酥脆。咬一口，面皮松软可口，馅料鲜美多汁，香气四溢。搭配上一杯热牛奶或咖啡，更是美味无比。

珠海旅游必体验的三大经典项目

珠海不仅有特色美食，还有不少经典的旅游项目，让游客在品味舌尖美味的也能尽情领略珠海的独特风光。今天小编就来给大家介绍珠海旅游必体验的三大经典项目，让你在游览珠海时，能够留下难忘的回忆。

什么是珠海三大经典旅游项目？

珠海三大经典旅游项目分别为：

1. 情侣路骑行

2. 圆明新园游览

3. 外伶仃岛一日游

什么是情侣路骑行？

情侣路骑行是珠海最具代表性的旅游项目之一。情侣路全长28公里，是中国最长的滨海观光路。骑行在情侣路上，一边欣赏沿途美景，一边感受海风拂面，浪漫惬意，令人流连忘返。

情侣路骑行的起源与故事

情侣路建成于1984年，是为了纪念改革开放十周年。由于其独特的风景和浪漫的氛围，吸引了无数情侣前来游览。渐渐地，情侣路骑行成为珠海的一项经典旅游项目。

情侣路骑行的路线与攻略

情侣路骑行共有两条路线，一条是北线，从香炉湾到野狸岛；另一条是南线，从拱北口岸到九洲港。北线风景优美，沿途可见许多情侣雕像和景观，非常适合浪漫骑行。南线则更具现代感，沿途有许多高楼大厦和摩天轮，让人可以领略到珠海的城市风光。

什么是圆明新园游览？

圆明新园是珠海的一座大型主题公园，以还原北京圆明园四十景中的十八景而得名。圆明新园占地超过200万平方米，园内建筑宏伟壮观，园林景色优美，让人仿佛置身于皇家园林之中。

圆明新园的起源与故事

圆明新园是珠海市政府投资建设的，于1997年建成开园。其目的是为了弘扬中华民族传统文化，让世人领略圆明园的昔日辉煌。

圆明新园的游玩攻略

圆明新园的游玩路线比较长，建议大家提前安排好时间。园内有四大景区，分别是福海景区、西洋楼景区、长春园景区和绮春园景区。福海景区以湖光山色为主，西洋楼景区以欧式建筑为主，长春园景区以清代园林为主，绮春园景区以花卉园艺为主。大家可以根据自己的兴趣爱好，选择游览不同的景区。

什么是外伶仃岛一日游？

外伶仃岛是珠海市万山群岛中的一座岛屿，被誉为“海上蓬莱”。外伶仃岛拥有秀丽的风景，清澈的海水，丰富的海洋生物，是珠海周边理想的一日游目的地。

外伶仃岛的起源与故事

外伶仃岛古称泠仃岛，传说秦始皇东巡时曾在此驻跸。清嘉庆年间，外伶仃岛曾作为海防驻地。1988年，外伶仃岛被辟为旅游区，成为珠海市重要的旅游景点。

外伶仃岛的一日游攻略

从珠海香洲港乘坐轮渡，约40分钟即可到达外伶仃岛。上岛后，可以沿着环岛公路骑行或徒步，欣赏沿途的美景。岛上有伶仃湾、塔湾、大东湾三个沙滩，可以游泳、戏水、晒日光浴。岛上还有海龟保护基地，可以看到可爱的海龟。