从街头小吃到淮扬名菜-扬州自由行的舌尖盛宴

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扬州美食之旅：从街头小吃到淮扬名菜

扬州，这座历史悠久的城市，以其优美的风景和丰富的文化吸引了无数游客。但除了美景，扬州的美食也是让人流连忘返的一大特色。今天，就让我们一起踏上扬州自由行的舌尖盛宴，从街头小吃到淮扬名菜，一一品味扬州的饮食文化。

扬州街头小吃的诱惑

扬州街头，琳琅满目的特色小吃让人目不暇接。

七吃八吧阳光餐厅：被不正经名字耽误了的淮扬菜馆

这家餐厅的名字虽然看着有些不正经，但却是虹桥坊酒店内高级的淮扬菜馆。餐厅环境舒适雅致，巨大的落地窗外是瘦西湖的东岸花园，让人在品尝美食的同时也能欣赏美景。

皮包水茶社：典型的淮扬菜小饭店

这家小饭店位于瘦西湖附近，旺季和周末往往需要排队才能有位子。招牌菜如水晶肴肉、干炸响铃等，都是扬州代表性的特色小吃。

蒋家桥饺面和三丁包：东关街上的网红美食

蒋家桥饺面馆是扬州东关街美食榜上排名第一的粗茶淡饭，招牌菜“藕粉圆子”外皮是用藕粉做的，口感独特。而三丁包则馅料饱满，皮薄馅多。

必香居：扬州早茶和小吃的天堂

必香居位于国庆路北面，紧邻东关街，以扬州早茶和小吃为主。这里的蟹黄汤包、笋肉蒸饺、锅贴等都是非常受欢迎的美食。

小栗王：扬州卖糖炒栗子的小有名气的店

小栗王在扬州几个主要景点都有分店，以糖炒栗子闻名。这里的栗子颗粒饱满，香甜酥脆，深受游客的喜爱。

舌尖上的淮扬名菜

除了街头小吃，扬州的淮扬菜也是不可错过的美味。

扬州炒饭：中国十大名菜之一

扬州炒饭是扬州最出名的美食之一，也是中国十大名菜之一。其特点是色香味俱全，炒饭粒粒分明，味道鲜美。

扬州干丝：扬州的传统名菜

扬州干丝是扬州的传统名菜，以豆腐干为原料。成品菜色泽金黄，味道鲜香，是宴席上的常客。

扬州狮子头：淮扬菜中不可缺少的名菜

扬州狮子头是淮扬菜中不可缺少的名菜。其特点是肉质细嫩，汤汁浓稠，入口即化。

扬州老鹅：扬州的特色美食

扬州老鹅历史悠久，是淮扬菜中的名菜。其特点是皮脆肉嫩，味道鲜美，是当地人最爱的美食之一。

扬州盐水鸭：扬州的另一道特色美食

扬州盐水鸭是扬州的另一道特色美食。其特点是皮白肉嫩，咸鲜醇香，深受游客的喜爱。

扬州美食地图

为了方便游客品尝扬州美食，小编特地制作了扬州美食地图，列出了各种美食的推荐店铺和地址。

特色淮扬菜馆推荐

如果你想要品尝正宗的淮扬菜，小编推荐以下几家特色淮扬菜馆：

冶春茶社：扬州历史悠久的茶社

冶春茶社始建于1564年，是扬州最著名的茶社之一。这里不仅提供扬州炒饭、狮子头等淮扬名菜，还提供各种茶点和早茶。

东园酒楼：瘦西湖畔的淮扬名店

东园酒楼位于瘦西湖公园内，环境优雅，菜品精致。这里以淮扬菜为主，招牌菜有水晶肴肉、干炸响铃等。

大东门：扬州老字号点心店

大东门是扬州的老字号点心店，以扬州早茶闻名。这里的点心品种繁多，味道地道，深受当地人的喜爱。

扬州还有什么让你流连忘返的美食？

你在扬州旅游时，最喜欢的一道淮扬菜是什么？

如果你只能吃一道扬州小吃，你最想吃什么？

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