克拉玛依街边美食指南-克拉玛依不容错过的十大美食清单

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克拉玛依街边美食指南：克拉玛依不容错过的十大美食清单

克拉玛依，这座新疆西北部的石油重镇，不仅以其丰富的石油资源闻名，更以其独特的美食文化吸引着四方食客。这片被戈壁环绕的土地孕育出的美食，既承袭了新疆菜的豪迈不羁，又融入了一些本土风味。如果你来到克拉玛依，万不可错过这十大不容错过的街边美食，它们绝对会让你味蕾大开，回味无穷！

1. 红柳烤羊肉：西北风味里的灵魂美食

提到克拉玛依美食，红柳烤羊肉绝对是当仁不让的C位。这道菜选用新鲜的羊肉，经过红柳枝的熏烤，散发出一种独特的香味。烤好的羊肉外焦里嫩，肉汁饱满，每一口都能让你感受到西北大漠的豪迈与粗犷。

推荐店铺：

天山一品红柳烤肉：位于克拉玛依市乌鲁木齐路，是本地人认可度很高的烤肉店。羊肉鲜嫩可口，调料入味，烤工一流。

火焰山烤肉：位于克拉玛依市萨特巴依路，是一家口碑极佳的烤肉店。烤肉香气四溢，色泽诱人，值得一试。

2. 羊杂汤：暖心暖胃的冬日佳品

羊杂汤是克拉玛依人冬日里的心头好。这道汤品汇集了羊肚、羊肝、羊心等多种羊杂，经过精心熬制，汤底浓郁鲜美，羊肉香气扑鼻。喝上一口热腾腾的羊杂汤，瞬间让你从头暖到脚，驱散冬日的寒意。

推荐店铺：

老麻羊杂汤：位于克拉玛依市幸福路，是克拉玛依最有名的羊杂汤馆之一。汤底鲜美，羊肉入味，鲜而不膻，值得一尝。

老莫羊肉汤：位于克拉玛依市团结路，是一家老字号的羊杂汤店。汤底清澈透亮，羊肉鲜嫩可口，深受本地人喜爱。

3. 过油肉：回味悠长的西北名菜

过油肉是新疆的一道传统名菜，克拉玛依也不例外。这道菜选用牛里脊肉或羊后腿肉，先经过油炸，再放入酱汁中炖煮。肉质鲜 tender

，酱汁浓郁，回味悠长。

推荐店铺：

老城过油肉：位于克拉玛依市老城区，是一家颇负盛名的过油肉店。肉质细嫩，酱汁地道，是过油肉爱好者的不二之选。

乌鲁木齐过油肉：位于克拉玛依市乌鲁木齐路，是一家以过油肉为主打的餐厅。肉质鲜美，酱汁浓稠，值得一试。

4. 浆水碎子面：解馋又开胃的家常小吃

浆水碎子面是克拉玛依一道家常小吃，做法简单但滋味十足。面条细致爽口，浆水鲜美浓郁，碎子肉鲜嫩，三者结合，简直让人食欲大开。

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砂锅哥碎子面：位于克拉玛依市团结路，是一家专门经营浆水碎子面的餐馆。面条劲道，浆水香浓，碎子肉嫩滑，值得一尝。

老鸭碎子面：位于克拉玛依市三里屯路，是一家老字号的碎子面店。面条筋道，浆水鲜美，碎子肉入味，深受本地人喜爱。

5. 揪片子：粗犷豪迈的西北面食

揪片子是克拉玛依一道特色面食，和我们印象中的面条不太一样。它是由一块面团直接揪成片状，然后放入锅中煮熟。揪片子外表粗犷，但口感软糯，配上羊肉汤或蔬菜汤，绝对是一道让人无法抗拒的美味。

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老乡揪片子：位于克拉玛依市友好路，是一家专营揪片子的餐馆。揪片子柔软筋道，汤底鲜美醇厚，值得一试。

幸福揪片子：位于克拉玛依市幸福路，是一家口碑不错的揪片子店。揪片子分量十足，汤底浓郁，深受本地人喜爱。

6. 拌面：新疆风味里的简单快乐

拌面是新疆最常见的美食之一，克拉玛依也不例外。这道菜做法简单，将面条煮熟后，加入酱料、蔬菜和肉末搅拌均匀即可。拌面吃起来香辣爽口，既可以当作主食，也可以当作小吃。

推荐店铺：

老麻拌面：位于克拉玛依市团结路，是一家专营拌面的餐馆。拌面劲道弹牙，酱汁香辣浓郁，是拌面爱好者的不二之选。

老粉坊拌面：位于克拉玛依市自由路，是一家以拌面为主打的餐厅。拌面种类多，酱汁地道，值得一试。

7. 烤包子：香气扑鼻的街头小吃

烤包子是克拉玛依一道人气很高的街头小吃。包子馅料丰富多样，有羊肉、牛肉、鸡肉等，经过碳火烤制，外皮焦脆，内馅鲜美 juicy

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老浆坊烤包子：位于克拉玛依市三里屯路，是一家专门经营烤包子的摊位。烤包子外皮酥脆，馅料足，深受本地人喜爱。

幸福烤包子：位于克拉玛依市幸福路，是一家以烤包子为主打的摊位。烤包子分量十足，馅料多，值得一尝。

8. 油塔子：酥脆香甜的干果点心

油塔子是克拉玛依一道特色干果点心，由小麦粉、白糖和各类坚果制成。经过油炸，油塔子外皮酥脆，内馅香甜，是当地人逢年过节必备的美食。

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老字号油塔子：位于克拉玛依市老城区，是一家专营油塔子的百年老店。油塔子外皮酥脆，馅料丰富，是油塔子爱好者的不二之选。

金丝油塔子：位于克拉玛依市金丝路，是一家以油塔子为主打的糕点店。油塔子酥脆香甜，种类多，值得一试。

9. 沾酱菜：清爽解腻的小配菜

沾酱菜是克拉玛依一道特色小配菜，由胡萝卜、白萝卜、黄瓜等蔬菜腌制而成。经过腌制，蔬菜爽脆可口，配上当地特制酱料，开胃解腻。

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老码头沾酱菜：位于克拉玛依市二环路，是一家专营沾酱菜的摊位。沾酱菜新鲜爽脆，酱料地道，是烤肉、拌面的必备小菜。

幸福沾酱菜：位于克拉玛依市幸福路，是一家以沾酱菜为主打的摊位。沾酱菜种类多，酱料丰富，值得一尝。

10. 油饼：香软可口的早餐标配

油饼是克拉玛依一道常见的早餐主食。油饼由面粉和水制成，经过油炸，外皮酥脆，内里香软。油饼可以搭配各类小菜或酱料，是当地人开启元气满满一天的必备美食。

推荐店铺：

老孙油饼：位于克拉玛依市自由路，是一家专营油饼的早餐店。油饼外皮酥脆，内里香软，配上秘制酱料，是油饼爱好者的不二之选。

幸福油饼：位于克拉玛依市幸福路，是一家以油饼为主打的早餐店。油饼种类多，酱料丰富，值得一尝。

在这十大美味中，哪道美食最让你垂涎欲滴？

你有没有品尝过克拉玛依的其他特色美食，欢迎分享你的美食体验！

如果有机会去克拉玛依旅游，你会最先选择品尝哪道美食？