康定人文风情之旅- 从康定情歌酥油茶到折多河畔藏餐盛宴

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康定情歌，酥油茶，折多河畔藏餐盛宴，康定人文风情初体验

川西甘孜，自古是繁荣的商贸之地，康定更是茶马古道重镇。康定，藏语意为“打曲、折曲两河交汇处”，因其独特的地缘优势，成为藏汉交汇中心，多元文化在这里交融碰撞，交织出一幅独特的康巴风情画卷。

康定有何精彩？酥油茶醇香、康定情歌悠扬、折多河畔藏餐飘香……跟随小编的脚步，踏上一场康定人文风情之旅，领略这座川西重镇的独特魅力。

酥油茶：康巴藏区的“生命之饮”

在康定人的日常生活中，酥油茶可谓是“生命之饮”。无论是走亲访友，还是重大会议、宗教活动，酥油茶都是康巴人家待客的最高礼节。

制作酥油茶工序繁杂，既要有黄澄澄的酥油，还需要上等的红茶叶。将红茶煮好后，倾入酥油，不断搅拌直至充分融合乳化。喝酥油茶时，还要搭配炒面，酥油茶浓香馥郁，炒面酥脆咸香，两相结合，滋味无穷。

来到康定，一定要亲口尝一尝酥油茶，感受一下康巴人的热情好客。

康定情歌：雪域高原的柔情蜜意

提起康定，不得不提那首脍炙人口的《康定情歌》，一句“跑马溜溜的山上，一朵溜溜的云哟”，唱出了多少游子的思乡情怀。康定情歌（木格措）景区，是《康定情歌》的诞生地，也是世居于此的康巴藏族同胞繁衍生息的地方。

景区内，湖光山色，美不胜收。芳草坪苍翠欲滴，七色海澄澈如镜，杜鹃峡漫山花开，药池沸泉咕嘟作响，木格措（野人海）水波粼粼。在这里，你可以漫步林间小径，感受大自然的馈赠；也可以泛舟湖上，领略高原湖泊的静谧与辽远。

每当夜幕降临，景区内便会响起悠扬的康定情歌，歌声在群山环绕中回荡，诉说着雪域高原的柔情蜜意。

折多河畔藏餐盛宴，味蕾上的高原狂欢

折多河，发源于贡嘎山东麓，自西向东奔流而下，最终汇入大渡河。康定的交通干线——318国道，几乎与折多河平行而行。在折多河畔，有着不少藏餐饭馆，打造出一条别具风味的藏餐街。

走进这些饭馆，你会发现藏族同胞的热情好客。酥油糌粑、牦牛肉火锅、石锅鸡、藏香猪……各种藏餐应有尽有，色香味俱全。

在高原之上，美食格外诱人。酥油糌粑绵软细腻，牦牛肉火锅麻辣鲜香，石锅鸡鲜美滋补，藏香猪皮脆肉嫩……每一道菜肴都是对味蕾的极大满足。来到康定，一定要在折多河畔好好饱餐一顿，体验一场舌尖上的高原狂欢。

康定跑马山：风光无限，激荡豪情

跑马山，位于康定城东南面，因其独特的山形像一匹骏马而得名。自古以来，跑马山就是康定人的“后花园”，也是汉藏之间文化交流的纽带。

登上跑马山，极目远眺，雪山连绵，草原辽阔。春天，漫山遍野的杜鹃花盛开，红艳似火，蔚为壮观。夏天，绿草如茵，牛羊成群，牧歌悠扬。秋天，五彩斑斓的彩林层层叠叠，美不胜收。冬天，皑皑白雪覆盖山野，银装素裹，宛如人间仙境。

在跑马山，你不仅可以欣赏美景，还可以体验骑马、射箭等传统游乐项目。在康巴汉子的带领下，策马扬鞭，驰骋山林，激荡豪情，感受康定人的率性与豪迈。

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