解锁长治的美味密码-5道让你流连忘返的特色小吃

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解锁长治的美味密码 - 5 道让你流连忘返的特色小吃

亲爱的吃货们，

大家好鸭！今天，小编要给大家安利宝藏小城——长治，它的美食可是让人流连忘返！废话不多说，马上开启我们的长治美食之旅吧～

长治美食的五道灵魂哨兵

想真正领略长治的美食魅力，这五道特色小吃你一定要打卡！

1. 长子炒饼：肉香面香，一口入魂

传说，这是长治人对抗饥饿的大杀器！

将金黄酥脆的炒饼放入滚烫的肉汤中，吸饱了汤汁的炒饼变得软糯可口，咬下去满嘴肉香面香，再配上酸爽的醋和提味的蒜末，滋味简直绝了！

2. 油炸糕：外酥里糯，甜香满口

这可是长治的"国民美食"哦！

香糯的黄米皮裹着细腻香甜的豆沙馅，经过热油的洗礼，外壳酥脆金黄，内馅软糯香甜，一口下去，甜香酥脆在口中交织，幸福感满满！

3. 驴肉甩饼：筋道爽口，满口馍香

长治的扛把子小吃，到了不吃白来！

面粉和驴肉的完美结合，甩制的过程中面不断被拉长，使得饼身筋道爽口，搭配上咸香软烂的驴肉，每一口都让人回味无穷！

4. 潞城甩饼：传统古朴，酥脆咸香

原来面粉也能甩出幸福的味道！

这是源自潞城县的传统小吃，将面粉甩打成薄如蝉翼的饼皮，再放入油锅中炸至酥脆，吃起来又酥又香，撒上椒盐调味，咸香可口，让人欲罢不能！

5. 烩菜：百味争鸣，暖心暖胃

长治人过冬的续命良药！

萝卜、海带、粉条等食材汇聚一锅，经过长时间的炖煮，汤汁浓郁鲜香，食材软烂入味，喝上一碗热乎乎的烩菜，瞬间驱走冬天的寒冷，暖心又暖胃！

介绍了这么多美食，小编已经迫不及待想去大快朵颐啦～各位吃货们，你们最喜欢长治的哪道小吃呢？欢迎在评论区留言互动，说出你的心头好！