商丘自驾游有什么好吃的(不想错过的人气美食有哪些)

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商丘自驾游有什么好吃的？不容错过的商丘人气美食轮番登场

商丘，历史悠久，文化底蕴深厚，不仅拥有丰富的文化遗产，更因其独特的美食文化而闻名。作为一名资深吃货，我迫不及待地踏上了商丘的自驾美食之旅，决心一网打尽商丘的美味佳肴。快来看看商丘都有哪些不容错过的美食吧！

1. 薛湖牛肉水煎包：酥脆外皮包裹鲜嫩多汁的大块牛肉馅

薛湖牛肉水煎包作为商丘永城的传统名小吃，已有800多年的历史。水煎包以牛肉为馅料，包裹在面皮中，经过水煎而成。水煎包外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，每一口都充满了牛肉的鲜美。令人惊艳的是，水煎包咬开后居然还会爆汁，真是让我这个吃货惊喜连连。

2. 龙岗烧鸡：香气四溢，皮脆肉嫩，让你欲罢不能

龙岗烧鸡是商丘的一道名菜，选用当地公鸡为原料。烧鸡制作工艺考究，经过腌制、风干、油炸等多道工序而成。出炉后的烧鸡色泽金黄，香气扑鼻，皮脆肉嫩，一口咬下去，满嘴留香。据说，龙岗烧鸡的创始人曾是乾隆皇帝的御厨，因此龙岗烧鸡也被称为“御府烧鸡”。

3. 垛子羊肉：肥而不腻，入口即化的羊肉盛宴

商丘的垛子羊肉也是不容错过的美食之一。垛子羊肉选用的是当地的山羊，蛋白质含量高，并且肉质鲜嫩。羊肉经过炖煮后，肉质软烂，肥而不腻，入口即化，配上店家秘制的小料，更是风味十足。

4. SA汤：一碗汤，一种情怀，暖胃暖心的家常美食

SA汤是商丘的一种特色小吃，做法非常简单，就是将鸡蛋加入到滚烫的老母鸡汤中制成，配上葱姜、辣椒、胡椒、香菜等调料。看似平常的一碗汤，却透着浓浓的家常味，喝一口热气腾腾的SA汤，仿佛能驱散所有的寒意。

5. 白吉馍和小鱼汤：商丘街头常见的小吃

白吉馍和小鱼汤是商丘街头上常见的小吃，简单的搭配却藏着满满的滋味。白吉馍外皮酥脆，内里松软，配上熬制的鲜美小鱼汤，一口咬下去，汤汁四溢，满足感爆棚。

除了上述美食之外，商丘还有很多值得一尝的美味佳肴，如睢州烧鸡、张大户砂锅鸡、板栗炖鸡等。如果你是一个吃货，相信商丘绝对能让你大快朵颐，不虚此行。

各位小伙伴，欢迎留言分享你们在商丘吃过的美食体验，一起发掘商丘更多的人气美食吧！