台州旅游必打卡美食-饱览鲜美的海鲜和令人难忘的传统小吃

查找更多旅游攻略，请点击右上角输入关键词搜索。

台州旅游必打卡美食：饱览鲜美的海鲜与令人难忘的小吃

台州美食：鲜美的海鲜与难忘的传统小吃

台州，这座被誉为“浙江东南璀璨明珠”的美丽城市，自古以来便以其迷人的风景和丰饶的物产而闻名。对于来到台州旅行的游客来说，品尝当地特色美食无疑是旅途中不可或缺的一环。从鲜美的海鲜到令人难忘的传统小吃，这里绝对能满足你挑剔的味蕾，让你流连忘返。

台州海鲜：青蟹、鲳鱼、带鱼，鲜美到让人欲罢不能

在台州，海鲜绝对是美食重头戏。无论是青蟹、鲳鱼还是带鱼，这里都有着得天独厚的出产优势，保证让你吃到最新鲜最美味的海味珍馐。

1. 青蟹：青蟹肉质紧实而富有弹性，鲜美滑嫩，回味悠长。值得一提的是，台州的青蟹采用独特的方式捕捞，必须是野生、无公害的。吃到的每一只青蟹都绝对原生态，鲜到让你欲罢不能。

2. 鲳鱼：鲳鱼肉质细嫩，刺少肉多，无论是清蒸还是家烧，都鲜美无比。清蒸鲳鱼，葱油提味，鱼肉的鲜味在葱油的衬托下更加突出，令人回味无穷。家烧鲳鱼，畅快开胃，鱼肉在酱汁的包裹下，散发出独特的香味，让人胃口大开。

3. 带鱼：带鱼含有丰富的蛋白质和低脂肪，肉质鲜甜。做成带鱼饭，别提有多香了，让人忍不住要多吃两碗。晒干成带鱼鲞，香到米饭都发光，是台州人独特的发明，值得一试。

台州传统小吃：葱烤鲫鱼、香炸云吞、姜汁炖蛋，每一口都是舌尖上的享受

来到台州，除了海鲜，传统小吃也是不可错过的。葱烤鲫鱼、香炸云吞、姜汁炖蛋，都是这里的特色小吃，每一口都是舌尖上的享受。

1. 葱烤鲫鱼：葱烤鲫鱼是台州的一道传统名菜，外皮酥脆香甜，鱼肉鲜嫩多汁。刚出炉的葱烤鲫鱼，端上桌来热气腾腾，香味四溢，让人垂涎欲滴。趁热咬上一口，那滋味真是绝了！鱼肉鲜嫩无比，口感细腻，鱼皮烤得金黄金黄，酥酥脆脆，香甜可口。再加上葱花的点缀，简直是完美。

2. 香炸云吞：香炸云吞是台州的另一种特色小吃，外皮酥脆，馅料鲜美。云吞皮薄馅多，一口咬下去，里面的猪肉馅鲜美多汁，混合着蔬菜的清香，让人欲罢不能。配上特制的酱料，更是美味加倍。

3. 姜汁炖蛋：姜汁炖蛋是台州的另一道特色小吃，口感嫩滑爽口，姜汁的香味浓郁。姜汁炖蛋的制作方法十分讲究，选用上好的鸡蛋和生姜，经过精心的调制和蒸煮，才能做出滑嫩可口的姜汁炖蛋。吃上一口，姜汁的辛辣和鸡蛋的鲜香完美结合，在味蕾上留下难以忘怀的印象。

台州特色餐厅推荐：老扁酒家、后山健眺，品尝正宗台州风味

在台州，想要品尝正宗的台州菜，老扁酒家和后山健眺都是不错的选择。

1. 老扁酒家：老扁酒家是台州传统的老字号，台州菜中的扛把子，很有名的一家黑珍珠餐厅，味道正宗。来台州旅游的朋友，一定要去试一试。推荐的特色菜有：干焖土鸡、辣子水潺、生煎包、脆皮牛排、临海青团、酱驴肉、葱烤鲫鱼、香炸云吞、姜汁炖蛋等。

2. 后山健眺：后山健眺以海鲜种类繁多、口味鲜美著称，这里的海鲜食材直接从码头采购，新鲜且种类丰富，各种各样的鱼、虾、蟹、贝类、螺类，应有尽有。来到后山健眺，一定要点上几道海鲜大餐，保证让你大快朵颐。

台州美食遍布街头，海苔饼、千层饼，每一口都是回忆的味道

除了海鲜和小吃，台州的街头还有许多美味小吃。海苔饼、千层饼，每一口都是回忆的味道。

1. 海苔饼：海苔饼是台州的一种传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。海苔饼的制作方法十分简单，用面粉和海苔粉制成面糊，然后摊成薄饼，再包入各种馅料，如鲜肉、香菇、笋丁等。一口咬下去，外皮酥脆，馅料鲜美，令人回味无穷。

2. 千层饼：千层饼也是台州的一种特色小吃，层层酥脆，香甜可口。千层饼的制作方法十分讲究，选用上好的面粉和猪油，经过反复折叠和擀压，才能做出层层分明的千层饼。刚出炉的千层饼，香气四溢，让人垂涎欲滴。趁热咬上一口，酥酥脆脆，香甜可口，令人欲罢不能。

来到台州旅游，除了海鲜和小吃，还有哪些美食是你一定要打卡的？

在台州，你尝过的最美味的食物是什么？

欢迎留言分享你的台州美食之旅，让我们一起探索台州的美食天堂！